不知道什麼時候端午節必須吃雞蛋、鵝蛋了。一個月前掐好了日子腌的鵝蛋正好端午節可以吃了。人生與我真的好奇妙,最近經曆了好多事情,每一件事都應該是前世的因,可今世的果又是什麼呢?某位哥哥說跟着心走吧,我看來他應該是跟着欲望走了。無意間又聽到一段訪談内容是:“人生本來就沒有意義,人生其實就是一團欲望,得不到就痛苦得到了就無聊,人生就像鐘擺一樣不斷的在痛苦和無聊之間來回擺動。所以人生就要做兩件事一件是做你自己喜歡做的事并且能養活自己,再一件就是和喜歡的人在一起。”喜歡的事我一直都在做并且養活自己綽綽有餘,可喜歡的人......
By 馬小廚77
1、鵝蛋洗淨晾幹摻了幾個雞蛋。
2、将鵝蛋先在白酒裡均勻沾一下。
3、再在裝有鹽的碗裡裹滿鹽。
4、最後放在密封的盒子裡保存。剩下就”交給時間了。
5、端午節前後腌大約一個月,洗去鹽份煮熟即可。
6、切開看看不錯吧,正好不鹹蛋黃又剛剛變成金黃色。
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