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老式四喜丸子的做法竅門

生活更新时间:2024-09-01 09:22:01

老式四喜丸子的做法竅門?食材：肉餡、胡蘿蔔、香菇、黃瓜、水澱粉、老抽、鹽、生抽，下面我們就來聊聊關于老式四喜丸子的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

老式四喜丸子的做法竅門（老式四喜丸子的做法介紹）1

老式四喜丸子的做法竅門

食材：肉餡、胡蘿蔔、香菇、黃瓜、水澱粉、老抽、鹽、生抽。

肉餡，炸成四個大丸子，四個丸子放入鍋内，蒸四十分鐘左右，丸子要求蒸透。

香菇，胡蘿蔔，黃瓜切小段備用。

取炒鍋，将蒸丸子的碗内的原湯倒入鍋内。香菇，胡蘿蔔，黃瓜段倒入湯中。

湯燒開，加入一些味精，一點點糖調味。

丸子上撒上香菜。芡汁淋在丸子上即可。

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