姬松茸炖土雞的做法?主料:姬松茸适量、光雞半隻、瘦肉少許、胡蘿蔔一隻、配料:紅棗幾顆、蜜棗1-2顆、姜塊拍扁,今天小編就來說說關于姬松茸炖土雞的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:姬松茸适量、光雞半隻、瘦肉少許、胡蘿蔔一隻、配料:紅棗幾顆、蜜棗1-2顆、姜塊拍扁。
将姬松茸用清水浸泡軟備用,光雞去皮洗淨砍成幾大塊,胡蘿蔔去皮切成塊、棗子冼幹淨備用;
将雞和瘦肉稍為“飛”一下水,然後将所有食材放入湯煲,加水按煲湯的方法操作,大約2個小時完成,出煲前才下點鹽調味。
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