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吃蘋果是削皮吃好還是不削皮吃好

圖文更新时间:2025-02-15 10:19:09

日常養生方法是比較多的，尤其是醫生經常會建議病人适當多吃瓜果蔬菜，而人們愛吃的水果當然少不了蘋果。蘋果口感好，而且營養豐富，每天可以吃一個蘋果，對身體好處多多。不過，有的人吃蘋果不知道去皮好，還是帶着皮吃更好，你還在還在糾結吃蘋果時要不要削皮嗎?營養師告訴你應該怎麼做，大家一起學一學吧。

吃蘋果是削皮吃好還是不削皮吃好（還在糾結吃蘋果時要不要削皮嗎）1

對于蘋果是否需要削皮這個問題，有些人認為果皮的營養價值高，所以不需要。有的則認為現在很多水果都被噴過農藥，還是削掉比較好。如果你還在糾結吃蘋果時要不要削蘋果的話，不妨聽聽營養師怎麼說。

營養師告訴我們，從對人體有益的成分來看，蘋果皮确實含有比較多的營養。比如可以維護我們腸胃健康，防治便秘的膳食纖維，在蘋果中就有一半的含量處于蘋果皮内。再比如能夠幫助皮膚抗氧化、降低血脂、預防心血管疾病的營養元素，也有很大部分在蘋果皮裡。但是吃果皮，是不足以讓這些營養在人體内發揮出應有的功效的。畢竟一個蘋果的果皮數量很少，吃掉這些蘋果皮還不如多吃幾口果肉和蔬菜，更能夠發揮出它們的營養價值。

此外，現在中國對瓜果蔬菜的栽培，大多都是人工的。為了使人們能夠吃到新鮮的、不被蟲蛀的水果，農夫們就會給水果打上農藥或者防腐劑。而這些對人體有害的化學物質，大多都殘留在水果的表面，也就是果皮上。如果直接食用的話，不僅會破壞水果中營養價值對人體的作用，還會對身體造成不利的影響。

對我們腸胃來說，直接吃蘋果皮也是比較難消化的。而現代人大多都沒有良好的飲食習慣，胃部的功能相對比較脆弱，所以吃下蘋果皮還容易使腸胃的負擔加重。

所以，營養師建議，在食用蘋果時，把皮削掉再吃更好。不僅營養師這樣建議，對于我國的消費人群來說，吃水果時最好削皮。因為在我國種植水果的大環境下，吃水果時把皮去掉會比較好。

看完了本文以後，我們明白了吃蘋果時最好把皮削掉，這樣吃更安全健康。而且也是營養師的合理建議，這是針對蘋果在栽培過程當中，農民都會打農藥，為了避免蘋果表面的農藥殘留以及其它灰塵等髒東西，以後吃的時候千萬不要帶皮吃了。因此您也不要再糾結吃蘋果要不要削皮了!

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