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減肥吃什麼菜熱量低

健康 更新时间:2024-09-06 23:16:53

減肥吃什麼菜熱量低?相信經曆過減肥的人,都有控制不了自己食欲的時候,明明也不太餓,可就是想吃些重口味的食物其實這是正常的生理機制,每個人都會出現這種情況,被食欲打敗也是正常現象,大家不要過分抑制自己,其實可以适當的滿足自己的食欲,這樣減肥才能持續進行下去,今天小編就來說說關于減肥吃什麼菜熱量低?下面更多詳細答案一起來看看吧!

減肥吃什麼菜熱量低(減肥時總想吃重口食物)1

減肥吃什麼菜熱量低

相信經曆過減肥的人,都有控制不了自己食欲的時候,明明也不太餓,可就是想吃些重口味的食物。其實這是正常的生理機制,每個人都會出現這種情況,被食欲打敗也是正常現象,大家不要過分抑制自己,其實可以适當的滿足自己的食欲,這樣減肥才能持續進行下去。

小白今天給大家推薦一款非常重口,但是熱量又不高的美食——胡辣湯。說起胡辣湯,小白對它既陌生又熟悉,說熟悉是因為幾年前在北京的時候經常吃,那時候地鐵口有一家小攤的胡辣湯特别好喝,經常會買上一碗。但是離開那裡後就再也沒有喝過了,有時候想起那個味道,卻也找不到喝它的地方了。

前一陣子在網上看到有賣半成品胡辣湯的,據說味道還挺不錯,買了兩包試了下還挺好吃,但也覺得比不上以前的那個味道(雖然已經完全想不起來是什麼味道了…)。小白看了下胡辣湯的配料,不過是玉米澱粉加上各種香料,熱量不高,一人份的熱量還不到100大卡。它的配菜不多,我們自己再準備點蔬菜、面筋和豆制品放裡面,整個湯就很豐富了。

晚上再想吃重口食物的時候,自己做一碗滿是配菜的胡辣湯,湯汁黏稠又香辣可口,一碗下去是飽飽的了,熱量也不過兩三百大卡,女生也不用怕胖呢,下面來看看胡辣湯的做法吧。

食材:

胡辣湯料包(半包)、面筋一小塊(做法見下文)、 蔬菜130g(木耳、香菇、海帶、金針菇)、腐竹30g

先來說一下面筋的做法:

食材:面筋粉100g、溫水120g、酵母1g、食鹽1g

制作方法:

1、 準備一碗溫水,用手感覺水是溫的就可以,将食鹽和酵母倒入溫水中化開(與冷水相比,溫水更容易将面筋粉拌勻)

2、 慢慢将面筋粉倒入上步的溫水中,邊倒面粉邊用筷子慢慢攪拌。(面筋粉吸水快,如果一下子倒入水中容易結團,一定要慢慢倒入)

3、 面筋粉很自然就能成型,不用揉面,多餘的水倒出去就可以。

4、 蓋上保鮮膜,面筋在室溫醒發1小時。

5、 醒發好的面筋用手壓平,放到盤子裡,隔水蒸30分鐘取出。

6、 下面把面筋切小塊就可以了,1人份的胡辣湯小白用了塊面筋。

下面來看下胡辣湯做法:

1、 先把配菜準備好,木耳、海帶、腐竹提前泡發,将木耳和海帶切絲、腐竹和香菇切小塊,金針菇切段。

2、 拿出胡辣湯的配菜和料包,一個人吃用半袋即可。

3、 鍋中倒入500g清水,下入菜包煮沸。

4、 取半袋粉末,加120g清水拌勻。

5、 鍋裡的水煮沸後下入剛才準備的所有配菜,煮至沸騰。

6、 倒入步驟4調好的湯料,倒入鍋中用勺子攪拌均勻,小火再煮3-5分鐘即可。(煮的時候湯已經變濃稠,要經常用勺子攪拌,防止糊鍋底)

這一碗味道濃郁,配料豐富的胡辣湯就做好了。(綜合媒體報道)

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