下雨天适合在家做南瓜餅-tft每日頭條

下雨天适合在家做南瓜餅

圖文更新时间:2024-06-24 03:56:17

歡迎來到bee爸廚房，今天給大家推薦一個菜餅的做法，本食譜有清熱、潤肺、止咳、止癢的功效，對于流行性感冒、皮膚瘙癢、和鼻塞有很好的食療效果

下雨天适合在家做南瓜餅（夏天胃口差來個番瓜餅子）1

食材：番瓜、韭菜、雞蛋、鹽、香油

下面開始食譜的制作：

1，把番瓜洗淨，用擦床擦成絲，撒微量的鹽，拌勻，放一邊腌制；

下雨天适合在家做南瓜餅（夏天胃口差來個番瓜餅子）2

番瓜，屬于西葫蘆的一個品種，具有清熱利尿、潤肺止咳、除煩止渴的功效，能促進人體内胰島素的分泌，可以有效地防治糖尿病。同時，番瓜能刺激機體産生幹擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用，具有抗癌防癌的功效。

放入盛番瓜的碗中，淋幾滴香油，拌勻，腌制5分鐘；

下雨天适合在家做南瓜餅（夏天胃口差來個番瓜餅子）3

韭菜與番瓜是好搭檔，二者一起食用，有祛風解表的功效，對于流行性感冒、上呼吸道感染、皮膚瘙癢、鼻塞不通有很好的食療效果；

3，番瓜、韭菜腌制好以後，打入雞蛋，放入面粉，面粉與菜的比例為1:1，倒入清水，拌勻，做成菜糊；

下雨天适合在家做南瓜餅（夏天胃口差來個番瓜餅子）4

加水的時候，最好分次加，每次少加，以免菜糊太稀；番瓜非常适合與雞蛋一起食用，番瓜含鈣量極高，而雞蛋富含維生素D，可以促進鈣的吸收；

4，電餅铛中加油，選擇自主加熱，設置220度，把菜糊放入，攤成餅狀，等兩面金黃後，盛出，切成小塊兒，番瓜韭菜餅子就做好了。

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