燒烤醬花卷做法-tft每日頭條

燒烤醬花卷做法

生活更新时间:2025-01-31 07:30:45

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）1

總是換着花樣的給家人做好吃的總是見不得網上曝光的這個那個的食品環境多麼惡劣，這個添加劑那個添加劑的，食品安全大于天，這都是吃進肚子的東西呀，怎麼能這樣呢？管不了别人，管好自己就行了，天天在家好好做煮婦，

By 麗麗＇

用料

黑麥面粉 300克
燒烤料若幹
發酵粉 3克克

做法步驟

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）2

1、黑麥面粉加白面一共300克，三克酵母，3克糖促使發酵的，我是準備黑麥面粉的結果稀裡糊塗挖了點白面，幹脆摻乎一起了

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）3

2、加入200克左右的溫水，把面粉攪成面絮，水的量一點一點的慢慢加，也許會用不完，差不多就是這個範圍，因為面粉吸水性不一樣，我是憑經驗做

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）4

3、我的燒烤料裡有鹽，我就沒加鹽，兩勺燒烤料加一勺面粉，熱油澆上，做個油酥

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）5

4、把面團擀成方形大面片

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）6

5、把油酥均勻抹上

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）7

6、把面疊三疊，切成兩厘米寬的樣子，兩個摞起來，用筷子中間壓一下

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）8

7、捏兩頭，扭兩下，就成這樣了，放入籠屜裡

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）9

8、都按照這樣做，生坯入籠，等它發酵1.5倍大，再涼水開火，開蒸15分鐘，悶兩分鐘

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）10

9、花卷熟了

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）11

10、哈，排排隊

燒烤醬花卷做法（簡單好上手的燒烤味黑麥花卷）12

11、來點小菜來點粥，她不香麼？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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