作為火鍋界的“扛把子”選手,以服務著稱的海底撈一直很受大家的歡迎,想要就餐得先排隊等位也是常事。但昨天,它因為一份毛肚,被吐槽上熱搜榜首。
河南鄭州的耿女士一直是海底撈的忠實食客,她說自己喜歡被人尊重的感覺,對于海底撈的特色菜式也頗有心得。這天,她和朋友再次在海底撈大快朵頤時卻失望了。她覺得點單的毛肚,雖然跟以前一樣是72元一份,但分量和以前的相去甚遠。
于是她要求服務員拿來電子秤。畢竟是餐飲界的服務王者,服務員馬上按要求對菜品進行分量複核。結果,一稱之下滿是尴尬,200克毛肚的實際重量隻有138克。
随後,耿女士在店内核實情況時,店長解釋稱:“是員工備菜時操作失誤導緻,當天隻有這一份菜品不合格。”
對于這樣的解釋,大家并不買賬。偏偏這麼巧隻有一份毛肚有問題,又偏偏這麼巧被老顧客耿女士發現了,而又是偏偏這麼巧她要求服務員稱了一下?
還有網友建議海底撈以後都出帶秤的菜品,像這樣
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