紫甘藍的家常做法?紫甘藍切成絲,并将培根和洋蔥切成小塊狀,将大米洗淨控水,我來為大家講解一下關于紫甘藍的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
紫甘藍切成絲,并将培根和洋蔥切成小塊狀,将大米洗淨控水。
鍋中放油,加入洋蔥炒香,再加入大米不斷翻炒2分鐘,倒入一些白葡萄酒,再加水沒過大米,用中火加熱20分鐘,一定要用勺子不停攪拌,以免糊鍋。待水煮幹後再加開水,直到大米煮熟,熟了以後盛到盤内備用。
在鍋中放入油,油熱後将洋蔥碎鮮蝦仁培根碎放入鍋中翻炒2分鐘,再放入紫甘藍絲翻炒5分鐘,盛出備用将煮熟的米飯在鍋裡和炒好的配料混合,加入三角奶酪,再用鹽和白胡椒粉略微調味即可。至此香味撲鼻的紫甘藍炒米飯就做完了。
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