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大塊的黑椒牛仔骨怎麼燒

生活更新时间:2025-04-23 22:33:42

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大塊的黑椒牛仔骨怎麼燒

❤️銷魂青椒牛仔骨❤️ 1.牛仔骨350克，洗淨後改刀切小塊，浸泡片刻去血水，撈出後備用 2.加入生抽、老抽各一勺，黑椒汁二勺，腌制一小時以上，入鍋前加生粉繼續腌制，嫌麻煩可以一起同時加生粉一起腌制即可； 3.青椒洋蔥切塊、切絲、切條……随便你，切小後裝盤備用； 4.起鍋熱橄榄油，加入牛仔骨翻炒片刻至兩面焦黃後裝盤備用； 5.另起油鍋，加入洋蔥爆香後加入青椒炒至七、八分熟，其實你可以根據個人口味愛炒多熟炒多熟； 6.倒入煎熟的牛仔骨，和洋蔥、青椒翻炒均勻，在起鍋前加入牛油提香； 7.待牛油融化後翻炒均勻，出鍋裝盤，開吃啦！配上米飯能吃幾大碗,

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