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什麼顔色的紫砂壺好養

圖文 更新时间:2024-07-06 19:43:30

“白芽奇蘭”屬于烏龍茶類;主要産于福建省漳州市平和縣和縣大芹山一帶、崎嶺鄉彭溪村、九峰鎮眉山村及新山村等地,這些地區,氣候溫暖,雨量充沛,四季長青,境内山巒起伏,山高霧多,土壤肥沃。特别是崎嶺鄉、九峰鎮等西部鄉鎮是一個山多、人多、耕地少的山區,農民以茶葉收入為主,得天獨厚的環境和當地傳統精湛的制茶工藝靈巧地結合,創造出色、香、味、形超群的白芽奇蘭茶。

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白芽奇蘭外形條索緊結,勻整美觀,重實,清褐油潤,稍間蜜黃,沖泡後湯色金黃明亮,清高爽悅,帶蘭花香,滋味醇爽回甘。白芽奇蘭茶的産地海拔達800米,茶樹病蟲害少,沒有使用農藥。其采摘标準為适時分批采摘,不宜偏嫩或偏老采,駐芽小開面至中開面三四葉,并保持鮮葉的新鮮、勻整、完整。

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1、 壺身圓

由于白芽奇蘭條索緊結,重實,圓壺的紫砂壺有足夠的空間,能夠讓茶葉向四周自由的舒展。

2、 口蓋小

白芽奇蘭香型優雅,口感順滑,未揭杯蓋即香氣撲鼻,口蓋小的紫砂壺不易讓香氣散發還能聚香。

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3、 容量小

沖泡白芽奇蘭這類烏龍茶,要選擇容量較小且壺壁較厚的紫砂壺,一般選擇容量為200~250CC之間紫砂壺最為合适。

4、 選泥料

紫砂壺的泥料對沖泡茶葉至關重要,朱泥因其目數較高,密度大,對白芽奇蘭這類高香型茶品的香味吸附損失少,益茶性,聚熱揚香。

溫馨提示:

沖泡白芽奇蘭茶葉和水的比例為1:60,用100℃的沸水沖泡,一般能沖泡7、8次以上;選用壺身圓、口蓋小、容量小的朱泥紫砂壺,更能使白芽奇蘭的茶香發揮到極緻。

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