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酸辣粉絲怎麼做的做法

生活 更新时间:2024-09-30 17:27:08

酸辣粉絲怎麼做的做法?主料:粉絲1把、蔥适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量、醋适量、鮮醬油适量、老幹媽适量、植物油适量、雞精适量、鹽适量、水适量 ,我來為大家科普一下關于酸辣粉絲怎麼做的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸辣粉絲怎麼做的做法(如何做酸辣粉絲)1

酸辣粉絲怎麼做的做法

主料:粉絲1把、蔥适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量、醋适量、鮮醬油适量、老幹媽适量、植物油适量、雞精适量、鹽适量、水适量。

粉絲放入水中泡軟。

蔥、姜、蒜切碎,按1:1:1的比例,大家可以根據自己的口味調節。

芝麻适量,炒熟,放進保鮮袋用擀面杖稍稍壓碎。

鍋中放入适量植物油,油熱後放入蔥姜蒜炒出香味。

倒入适量的水,燒開。

燒水的時候調汁,醬油、醋、老幹媽放入碗中攪拌均勻,加入芝麻粉。(醬油、醋、老幹媽的比例按1:4:4,請根據自己的需要調整)。

水開後放入泡軟的粉絲。

加入調好的汁,放入适量的雞精、鹽和白糖即可。

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