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電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-12-19 09:00:24

廣式煲仔飯其實很簡單，各家有個家的吃法，正經的吃法是用砂鍋，我這個用的是電飯煲，主要是簡單易行，适合想吃好吃的又懶得的家夥~

用料

▼▼▼

廣味香腸3根大米适量

胡蘿蔔1根荷蘭豆适量

玉米粒适量其他香腸（可放可不放）适量

生抽2勺醬油1勺

耗油1勺雞精适量

水适量糖适量

廣式煲仔飯的做法步驟

▼▼▼

電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃（教你在家用電飯煲）1

1. 把香腸切好，待用哦~p.s：我用的是皇上皇的香腸啊，正宗廣味，我覺得挺好吃的。

電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃（教你在家用電飯煲）2

2. 把荷蘭豆，胡蘿蔔洗淨，然後焯水。玉米粒如果是凍的，也需要焯下水。然後撈出放入冷水中待用。

電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃（教你在家用電飯煲）3

3. 食材都準備好，現在開始悶米飯~

米飯也需要提前泡一兩個小時，裡面放入些食用油，這樣悶出的飯好吃~

電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃（教你在家用電飯煲）4

4. 待米飯還有十分鐘左右要蒸好的時候打開鍋蓋，擺放好所有準備好的食材，如果想吃雞蛋可以打入一個雞蛋，然後蓋上鍋蓋繼續蒸。

電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃（教你在家用電飯煲）5

5. 然後将上面說的這些調料混合在一起，然後兌入飲用水。調料和水1:1。

電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃（教你在家用電飯煲）6

6. 最後待米飯蒸熟後，打開鍋蓋倒入碗汁。可以蓋上再用保溫悶一會兒。然後就完成啦，拌起來吃吧~

電飯煲裡面做煲仔飯怎麼做才好吃（教你在家用電飯煲）7

大功告成啦！

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