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白蘿蔔包餃子餡的做法

生活 更新时间:2024-10-01 17:19:44

白蘿蔔包餃子餡的做法?食材:白蘿蔔一根、五花肉500克、鹽适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、蔥末适量、姜末适量,下面我們就來聊聊關于白蘿蔔包餃子餡的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

白蘿蔔包餃子餡的做法(白蘿蔔餡餃子如何做)1

白蘿蔔包餃子餡的做法

食材:白蘿蔔一根、五花肉500克、鹽适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、蔥末适量、姜末适量。

首先需要将白蘿蔔清洗幹淨,擦成絲,放進鍋中,焯水30秒左右撈出。

然後撈出控水後,切成小段剁一下,不要剁太碎。

然後再切蔥末、姜末,倒入五花肉内攪拌,加入鹽、五香粉、生抽、香油攪拌均勻,腌制20分鐘。

然後就開始和面,将面揉成光滑的面團醒發。

然後再将剁好的蘿蔔絲放到肉餡裡,加入食用油,攪拌。

然後再将面團搓細,切成小段,擀成中間厚,邊緣薄的餃子皮,開始包餃子。

最後下餃子,煮開水後,沿着鍋邊加入涼水,水開即可,白蘿蔔餡餃子就做好了。

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