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你知道這些海底撈的名字嗎

圖文 更新时间:2024-08-31 16:23:10

你知道這些海底撈的名字嗎?海底撈門店大緻構成: 先從宏觀結構看一下海底撈門店構成跟所有的中餐廳一樣,海底撈分為前堂跟後廚兩大部分,店長統領前後兩部分前堂由門迎組,服務組構成服務組包括大堂經理(實習經理),擔當(實習擔當),大徒弟,二徒弟,小徒弟,新員工,這些都是專門服務客人的服務組還有專門負責大廳保潔和洗手間保潔的人員門迎組就是在門口服務等位,帶客進入,美甲手部護理,送客順帶進行回訪,我來為大家科普一下關于你知道這些海底撈的名字嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

你知道這些海底撈的名字嗎(你想要了解的海底撈這裡都有)1

你知道這些海底撈的名字嗎

海底撈門店大緻構成:

先從宏觀結構看一下海底撈門店構成。跟所有的中餐廳一樣,海底撈分為前堂跟後廚兩大部分,店長統領前後兩部分!前堂由門迎組,服務組構成。服務組包括大堂經理(實習經理),擔當(實習擔當),大徒弟,二徒弟,小徒弟,新員工,這些都是專門服務客人的。服務組還有專門負責大廳保潔和洗手間保潔的人員。門迎組就是在門口服務等位,帶客進入,美甲手部護理,送客順帶進行回訪!

後廚有後堂經理,擔當,初級崗,中級崗,高級崗位構成。初級崗說白了就是幹一些是個人都能幹的活![捂臉]

另外海底撈門店還專門設有監督崗位:質檢員,安全員,電工。負責計件的文員。

前堂後堂通過對講機聯系,有什麼問題會第一時間傳到責任人那裡!你還有什麼想要了解,歡迎提問。

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