張學順/文

前幾天讀了森林先生在《鳴沙好友群》推薦的秦鵬生學長寫的關于中甯西瓜的文章，讓我想到了鳴沙的“早花瓜”，對參與賣瓜的經曆記憶猶新。

俗語雲：“王婆賣瓜，自賣自誇”，我四十年前（1983年）賣瓜，卻是“傻瓜賣瓜，誰要誰拿”。

上世紀八十年代初，農業首先進行改革，農村實行土地承包，農民開始自行單幹。說實話，種經濟作物比種小麥收入高得多。我們鳴沙鄉思想先進的父老鄉親就在責任田裡種上了西瓜，記得瓜的品種叫“早花瓜”，一度時間“早花瓜”出了名，曾經成為中甯鳴沙僅次于枸杞的一個品牌。

我們家也種了三畝，我那時因為在備戰高考，所以父母是不讓我去地裡幹活的。但從父母的交談中，我也知道了種瓜是一項很辛苦的活。三月份要打闆點瓜（種瓜），就是把田切割成一米二寬的條形闆塊，長度與田一樣長，一般三四十米，然後在闆面覆上地膜，開始點瓜。點瓜的人要有手氣（實際上是技術），手氣不好的人點的瓜出苗慢且出苗率低，我家的瓜出苗早且出苗齊。四月份天氣比較冷，為了不讓小苗受凍，勤勞的瓜農們一般晚上用泥碗碗（用泥土制做的口徑二十厘米左右的碗）将瓜苗扣住，早上太陽出來後再接開。五月份瓜秧開始扯條的時候，就要把騷條（不結瓜的廢瓜秧）打掉（用手掐去），這也是個眼力活，要處理的得當，不然就會把結瓜的秧打掉了。六月份西瓜開花了，有條件的家庭要給每棵瓜根點香油，就是在瓜根處用筷子戳個小眼，用油壺壺滴上兩三滴香油，相當于施肥，我父母是這麼做的。七月份西瓜就長大了，要是沒有白雨和冷子，那一定是個豐收年。八月份開始售賣。那年，我高考完，也參與了賣瓜。

賣瓜是件大事，頭茬瓜在開園半月後賣不掉就會熟裂，損失很大，真能急壞瓜農。一天早上，陝北有個石油單位慕名來鳴沙調瓜（就是用大汽車批量買瓜），他們在各家瓜地裡轉來轉去，大約十點鐘，看上了我們家的瓜，真是欣喜若狂。于是全家人齊上陣，鄰居們也來幫忙，西瓜開園了，賣瓜開始了，下瓜（摘瓜）抱瓜（從田裡往上運瓜）秤瓜（用杆秤過瓜的重量）一條龍，大人摘、娃娃抱，我的任務是過秤、記斤數，是最輕松的活，那時沒有計算器，要手記手算。摘瓜要有眼力，看不好就把生的摘下來或把瓜秧扯斷了，如果挑瓜的人發現有幾個半生不熟的，是要在價格上打折扣的；抱瓜要有技術，大娃娃一趟抱兩三個，小娃娃隻能抱一個，摟不好掉下來就摔碎了，當然也有掉下來摔破的，撿起來吃到嘴裡，那個甜呀，真是無法形容。中午顧不上休息，母親在家烙了些燙面餅子，泡上西瓜吃，簡直美咂了。下午的天氣非常熱，但賣瓜的勁頭不能減，人人都已經是汗流浃背，娃娃們跳到渠裡沖個涼，上來接着幹，到了五點多，已經裝滿了一大卡車，統計下來有八千多斤，每斤八分錢，一下就賣了六百五十多元，我家人是喜上眉梢，鄰居們也為我家高興。

在第二茬瓜下來之前，隻能靠自己零零星星到街上賣，當地的人又不買，大多數人家裡種瓜，沒有種瓜的，鄰居送得也吃不完，所以隻能賣給過路的人和一些過路的司機。在鳴沙十字街口，從東向西的西瓜攤子擺出了一條長龍，吆喝聲不斷，各誇各的好，驗證了那句話：“王婆賣瓜，自賣自誇”。在鳴沙街東口郵局旁邊，我們家有個面南開的小商店，父母親經營些小零貨，我閑着，就待在商店裡，也幫父母幹點活。父親把瓜擺在商店門前，由于父親不善于吆喝，所以瓜賣得很慢，一天能賣個兩三袋子，不到二百斤，一斤一毛二分，總共賣了十五六元。望着十幾袋瓜，父親急的不行，就找了個下家（販瓜的）想總賣，十五袋子父親要了三十元，一袋（七八十斤）二元錢，我一算每斤也就三分五厘錢，就阻止父親說價錢太低不能賣，父親說不賣怎麼辦，我說明天我開始賣瓜，父親說你一個學生娃娃，會賣個什麼？我說我已經是二十歲的人了，怎麼就不能賣，讓我實踐實踐嘛，父親也隻好同意。

吆喝我是不會的，我就想改變賣法，把瓜主強行叫賣變成顧客自願購買。第二天，我在商店門前擺好瓜，在瓜前放了一個吃飯的小地桌，上面立了個小牌子，寫上“西瓜随便吃、随便拿，錢随便給”，旁邊放了幾個小櫈子，我坐在旁邊看書，我父親說你這哪像個賣瓜的，我說先讓我試一天吧，父親便不再說什麼。過路的司機把車停在郵局門前的台子上，被其他賣瓜的連喊帶拉，司機還是一個攤位一個攤位看，當看到我的瓜攤時，覺得好奇，就前來詢問，我說叔叔好，請坐下自己挑自己切自己吃，他們一看我是一個讀書的娃娃，就蹲了下來，一嘗味道确實不錯，就問我怎麼賣，我說，叔叔你坐櫈子上吃，吃好了你想拿多少拿多少，我不秤，你想給多少錢給多少錢，我也不數，當然如果你覺得瓜不好吃，不給錢也行。我的瓜攤前果然司機多了，母親燒了一暖瓶開水，讓司機往水杯裡添，我家商店前熱鬧了，還引來了不少過路的人駐足觀看，甚至也參與到吃瓜的行列，當然吃完了還是要拿幾個的，父親的臉上也露出了笑容，時不時幫司機把瓜送到車上。我堅守自己的諾言，不向顧客要錢，隻是在桌子上放了個小盆，便于顧客自覺放錢。我的瓜攤還帶動了商店的生意，有些司機和過路的人也免不了順便進商店買包煙或買條毛巾之類的。一天下來我賣掉了七八袋瓜，收獲了四十多元，平均一斤達到了一角四分，比父親前兩天一天隻能賣兩三袋子，每斤一角二分實惠。我這個“傻瓜賣瓜，誰要誰拿”比王婆強多了。

種瓜靠的是技術和勤勞，賣瓜靠的是方式和誠信。通過賣瓜我學會了經營，更懂得了做人。

2022年元月12日寫于吳忠

作者張學順

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