海鮮菇白蘿蔔筒骨湯怎麼做?用料:筒骨三塊、海鮮菇一小把、白玉菇一小把、香菇5個、鹽适量、白蘿蔔半個、純牛奶2湯勺 ,今天小編就來聊一聊關于海鮮菇白蘿蔔筒骨湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:筒骨三塊、海鮮菇一小把、白玉菇一小把、香菇5個、鹽适量、白蘿蔔半個、純牛奶2湯勺。
香菇、白玉菇、蟹味菇洗淨瀝幹。
香菇切片,白蘿切小塊。
枸杞提前泡發。
筒骨洗淨,冷水下鍋,焯水後撈起。
筒骨焯水後用清水沖洗幹淨備用。
重新放入冷水鍋中,用高壓鍋炖半小時。
炖好後倒入炒鍋裡。
加入兩片生姜,适量蔥段。
加入一湯勺料酒。
加入兩勺純牛奶。
加入菌菇。
加入香菇和白蘿,大火燒開轉中火将菌菇炖熟。
菌菇熟時放入枸杞。
加入适量鹽和胡椒粉調味,雞精可以加入适量。
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