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鵝蛋雞蛋鹌鹑蛋哪種蛋含蛋白質高

圖文 更新时间:2025-02-19 13:47:15

鵝蛋雞蛋鹌鹑蛋哪種蛋含蛋白質高(雞蛋鴨蛋鵝蛋)1

鴨蛋、鵝蛋

鴨蛋、鵝蛋的營養成分與雞蛋相似,保健作用也基本相同。

鴨蛋有補陰清熱作用,可用于陰虛肺燥、咳嗽、咽幹、口渴、大便幹結等……。

鵝蛋可治中氣不足、少氣乏力等症。

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鴿蛋

鴿蛋營養成分優于雞蛋。能補腎養心,可用于腎虛或心腎不足引起的腰膝酸軟、疲乏無力、心悸失眠等症。還可用于燥咳、咽痛、目赤、胎動不安和産後口渴等症。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋營養成分高于雞蛋,膽固醇含量低于雞蛋,含有蘆丁和對大腦有益的腦磷脂、激素等,對胃病、肺病、心髒病、動脈硬化、糖尿病、神經衰弱,以及營養不良、發育不全體弱及婦女産前、産後貧血等均有滋養、輔助治療的功效。

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蛋類進食的禁忌,下期分享。

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