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春季吃什麼長鈣庫

生活更新时间:2024-10-21 07:01:11

春暖花開，孩子可以開始“補鈣”了。都說春天是孩子長個的好季節，其實不無道理。春季人體新陳代謝旺盛，血液循環加快，呼吸消化功能加強，内分泌激素尤其是生長激素分泌增多，為正處于生長發育期的兒童創造了「黃金條件」。

所以在這個黃金時期，孩子的營養一定要跟上。除了鈣以外，礦物質和微量元素的補充也必不可少，以此來補充骨骼發育中所需的礦物質和微量元素，況且微量元素鋅能幫助孩子有更好的食欲攝入更多的營養。

春季吃什麼長鈣庫（它是天然鈣庫）1

要說什麼食材是補鈣的黃金食材，豆腐和蝦仁可以補鈣小能手。

豆腐一直被認為是養生佳品，還有“植物肉”的美稱。它營養全面，含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，北豆腐的鈣含量約為130mg/100g，高于牛奶的104mg/100g，所以如果乳糖不耐，沒有辦法喝牛奶，通過吃豆腐補鈣是一個很不錯的選擇。

春季吃什麼長鈣庫（它是天然鈣庫）2

每100克海白蝦中含鈣60mg，如果純蝦仁大概在23mg/100g，但是蝦肉所含的維生素D為海産品之首，維生素D可以很好促進鈣吸收，蝦仁和豆腐的搭配，那真的是讓孩子長個的黃金搭配。

今天這道蝦仁豆腐餅，就非常适合有孩子的家庭，做成早餐給孩子吃，營養健康還能飽腹，一頓都有了~趕緊給孩子安排上吧~别讓孩子輸在春季長個起跑線上~

春季吃什麼長鈣庫（它是天然鈣庫）3

材料：

北豆腐1塊，蝦仁8個，海帶碎20g，胡蘿蔔碎20g，豌豆20g，黑芝麻3g，培根1片，雞蛋一個，面粉适量，白胡椒粉1g，鹽1g，食用油适量

步驟：

1，豆腐捏成豆腐碎，蝦仁和培根切碎，把材料依次放入豆腐中攪拌均勻

春季吃什麼長鈣庫（它是天然鈣庫）4

2，調制好的豆腐團成團，平底鍋燒熱加入少量食用油，把豆腐丸子放進去，輕輕按成餅

春季吃什麼長鈣庫（它是天然鈣庫）5

3，一面煎的金黃之後翻面，兩面煎熟即可

春季吃什麼長鈣庫（它是天然鈣庫）6

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