草莓糖水的做法?草莓清水沖洗後,用鹽水浸泡半小時,我來為大家講解一下關于草莓糖水的做法?跟着小編一起來看一看吧!
草莓清水沖洗後,用鹽水浸泡半小時。
浸泡好草莓再用清水過一下去蒂,濾水後放入碗中加入适量白糖,腌漬半小時以上,到糖化開有碗中有汁水。
将2中的草莓和剩餘的糖渣倒入小鍋内加入水,中火煮開後撈出泡沫,用小火慢慢煮至草莓軟化變白,汁水呈紅色即可。
加入少許蜂蜜後放涼,裝瓶入冰箱。
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