
做法步驟
1、蝦、墨魚仔處理幹淨後綽水
2、将蝦、墨魚仔切成小丁;包包菜、洋蔥也切成小丁
3、盆中放章魚粉、雞蛋加水攪拌成無顆粒的混合物(因為懶,我用電動打蛋器操作的)
4、章魚丸子模具燒熱後,抹油。先舀9成滿的章魚面糊等2分鐘後放入步驟2的食料,待丸子底部成型後将鍋邊的食材塞進丸子裡,然後再翻轉丸子
5、給一張【一個章魚丸子】特寫!
6、成品加上木魚花、海苔絲和沙拉醬、番茄沙司後味道顯得特香醇!
心情故事
用章魚燒粉做不用放泡打粉的哦!
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