這些燒烤印尼豆豉營養碗具有腌制的烤豆豉，濃郁的涼拌卷心菜，玉米，紅薯，羽衣甘藍和糙米，可提供健康的素食午餐或晚餐。

目錄 展示

要制作腌制的豆豉，隻需将切塊的豆豉與燒烤醬混合，靜置30分鐘直至過夜，即使幾天也沒關系。腌制的時間越長，味道越好。如果您将其放置超過幾個小時，則可能需要添加一些額外的燒烤醬，因為它會吸收很多醬并且開始變幹。

紅薯烹饪方法是将一個中小型紅薯縱向切成兩半，然後将其面朝下放在400華氏度的烤盤上烤熟。

烤好的紅薯切面焦糖化，柔軟可口。另外它制作非常簡單。隻需切片，烘烤并享用！您可以在飯前準備幾個。

如果您願意，可以将它們切成小塊或再次燒烤，這個食譜，我們選配了整個烤紅薯。烤熟後，從挖出肉，然後直接放入碗中。如果願意，可以不剝皮，隻将半個紅薯放在碗中。

您可以使用紅色，綠色或納帕卷心菜來制作此食譜的快速涼拌卷心菜，而且制作的步驟很少。對于輕便，快速和濃郁的色拉，請使用：

• 1湯匙糖
• 1-2湯匙醋

如果您想使其具有奶油味，請在其中加入1湯匙素食蛋黃醬。也可以隻加糖和醋，但有些人更喜歡奶油，更傳統的涼拌卷心菜，在這種情況下，請添加素食蛋黃醬，建議您使用切片機将卷心菜切碎。如果您沒有切片機，請盡力将其切成盡可能薄的薄片。

這些碗餡料豐富，美味可口，并富含營養。它們也是完全可定制的。這些是可以随意組合和匹配成分以滿足您的需求和偏好：

1. 糙米。可選，您可以将其留在低碳水化合物的盤子中，或者換成其他谷物，例如藜麥。
2. 快速涼拌卷心菜。我們喜歡添加的濃郁感，建議将其保留在食譜中，但可以随時用另一種卷心菜或将切碎的胡蘿蔔加入混合物中進行更改。
3. 玉米。燒烤風格食譜中的玉米！
4. 鳄梨。我們喜歡涼拌奶油牛油果和燒烤豆豉，羽衣甘藍和米飯。與您一樣多或少使用，或将其留給低脂肪的食物。如果您打算留有剩餘，則不要食用鳄梨，直到上菜為止。
5. 甘薯。搭配土豆泥，整塊，薯條或大塊。由你決定！
6. 羽衣甘藍。搭配蒸羽衣甘藍，但菠菜也可以。
7. 坦佩 烤的豆豉很美味，但是如果您不是豆豉的粉絲，請嘗試燒烤豆腐或燒烤鷹嘴豆。

• 準備時間： 10分鐘
• 烹饪時間： 45分鐘
• 總時間： 55分鐘
• 産量： 4
• 類别： 主菜
• 方法： 爐子，烤箱
• 菜系： 美式
• 飲食： 素食主義者

這種健康，純正的素食食譜富含營養和您可能需要的風味。

對于快速涼拌卷心菜

• 6杯切碎的卷心菜（綠色，紅色或納帕）
• 2湯匙白醋
• 1湯匙糖
• 鹽和胡椒

對于坦佩

• 1包豆豉，切成方塊（約225 g）
• 1/4杯燒烤醬，根據需要添加更多
• 飛濺的醬油
• 鹽和胡椒

營養碗（每碗）

• 半小煮熟的紅薯（約1/2杯搗碎）
• 1杯淡芥蘭
• 鳄梨的1/4
• 1/2杯煮熟的糙米
• 1/2杯玉米

1. 首先将豆豉成分在碗中混合在一起，然後腌30分鐘直至過夜。
2. 要煮地瓜，将中小地瓜切成兩半，然後面朝下放在烤盤上，烤30至40分鐘，直到用叉子輕松刺穿為止。
3. 要制作涼拌卷心菜，将涼拌卷心菜的原料在碗中混合在一起。
4. 當您準備煮豆豉的時候，打開烤箱烤，然後将豆豉放在烤盤上。烤10分鐘左右直到焦黃。
5. 要炒制羽衣甘藍，請在鍋中加些水和熱幾分鐘，直至其變成深綠色并變軟。
6. 将一碗涼拌卷心菜和熱豆加到碗中，淋上燒烤醬，即可食用或在冰箱中存放2天（如果不立即食用，可将鳄梨分開存放）。

• 份量： 1碗
• 卡路裡： 418
• 糖： 17克
• 脂肪： 7克
• 碳水化合物： 82克
• 纖維： 11克
• 蛋白質： 14克

純素食者請去除大蒜、洋蔥、香菜、以及相關粉末制品，如有需要，可用新鮮芹菜、牛至、羅勒、薄荷葉代替。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!