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世界上所有牛的品種識别

生活更新时间:2024-09-30 15:40:10

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世界上所有牛的品種識别（一種英國雜交牛）1

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斑點公園牛SpecklePark起源是純英國品種。該品種是由紅馬短角牛、安格斯和懷特帕克牛雜交育種而成的。它們生育力高，出生體重适中。它們的飼料重量比令人印象深刻。産出的肉具有完美的大理石花紋，因其具有豐富的肉汁、柔嫩的肌肉組織，而受到世界各地餐館和廚師的追捧。斑點公園牛具有優良且高産的胴體質量。

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成年母牛體重從600公斤到850公斤不等，成年公牛在850公斤以上，小牛出生時平均體重約30至40公斤，斷奶時體重約為230公斤至370 公斤。斑點公園牛是可以耐熱與耐寒的牛，他們在夏季時，毛可以快速的掉毛，因此可以很好地适應炎熱的夏天，但在寒冷的冬天時，又會自然的長出來。

世界上所有牛的品種識别（一種英國雜交牛）5

這種特性可以适應任何惡劣的氣候條件，這有賴于選種育種的改良，還有斑點公園牛很容易喂養，而且對草料要求不高，在宰殺前通常被喂養大量的谷物，而很少出現酸中毒的現象，因為他們擁有強壯的身體，這使的他們的免疫力也相對的比其他品種高，在生病時可以很快恢複健康。這些種種優勢使他們在澳大利亞，惡劣的環境中處于有利的地位。

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在2010年澳洲的卡爾加裡牛仔節，舉行的牛肉比賽中，斑點公園牛以優良的胴體、大理石花紋的肉和理想的脂肪分布，打敗了黑安格斯牛，一舉成為澳洲牛肉節的冠軍，這證明了斑點公園牛是非常優良的肉牛品種

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斑點公園牛因為血統中有安格斯牛，所以在基因上應該是黑色的，但其中也有帕克牛的血統，所以含有不同數量的白色基因。在混種的情況下，斑點圖案是最常出現的毛色，但也有可能出現純色的斑點公園牛

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1937年，加拿大一位養牛農的女兒瑪麗，在她父親的牛群中發現了一隻顔色獨特、有斑點的紅色小母牛。獨特的顔色圖案給她留下了深刻的印象，她發現，這頭小母牛，總能産出具有班點圖案的小牛。

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據信這頭小母牛是第一頭斑點公園牛，這頭小母牛生的小牛長得很快，身體強壯，性格安靜。在1959年，加拿大養牛協會對瑪麗的斑點牛産生了興趣，購買了他們的斑點小母牛。并仔細研究了斑點公園牛，在50年代末和60年代初，養牛協會将他們的斑點母牛與優良的黑安格斯公牛雜交。由此産生現代的斑點公園牛

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随着時間的推移， 1993年加拿大農業部批準成立，加拿大斑點公園牛協會，并宣布為一種獨立的牛品種，這是第一個會不斷進化的牛品種。也也為人類家養牛創造了新的曆史

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