湖南農業大學茶學系官網?大江網/大江新聞客戶端訊 周李鵬濤、王利晖報道:為提升茶學專業學生的專業素養和認知能力,加強對學生勞動教育的體驗和宣傳,5月17日,江西農大農學院與安徽農業大學茶與食品科技學院共同舉辦了“茶學學子對話非遺傳承人”主題線上交流會安徽省級非物質文化遺産代表性項目綠茶制作技藝傳承人王曉峰、安徽農業大學茶與食品産業化研究所所長甯井銘、江西農業大學大學生茶藝社指導教師劉洋與兩校300餘名學生共聚雲端,共話傳統手工制茶工藝,現在小編就來說說關于湖南農業大學茶學系官網?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大江網/大江新聞客戶端訊 周李鵬濤、王利晖報道:為提升茶學專業學生的專業素養和認知能力,加強對學生勞動教育的體驗和宣傳,5月17日,江西農大農學院與安徽農業大學茶與食品科技學院共同舉辦了“茶學學子對話非遺傳承人”主題線上交流會。安徽省級非物質文化遺産代表性項目綠茶制作技藝傳承人王曉峰、安徽農業大學茶與食品産業化研究所所長甯井銘、江西農業大學大學生茶藝社指導教師劉洋與兩校300餘名學生共聚雲端,共話傳統手工制茶工藝。
“采青、攤放、殺青、揉撚……”王曉峰先生如數家珍般地介紹“金山時雨”綠茶的栽培曆史和制作工藝,分享了他長期以來緻力于傳承非物質文化遺産的艱辛曆程和心得體會,生動深刻地解讀了“和靜怡真”的茶道精神實質和文化内涵。甯井銘與劉洋兩位老師從上品綠茶“金山時雨”與其他綠茶的異同點切入,向同學們講述了中華傳統茶文化與制茶工藝的細緻嚴謹和匠心獨具。三位茶學從業者的傾心分享引起了同學們的強烈興趣,大家圍繞茶道精神、工藝傳承、專業發展、個人成長等話題進行了熱烈的交流。茶學1801班王佳薇以紮實的專業素養被保送至浙江大學攻讀碩士研究生,她深有感觸地說:“以不竭于修學儲能的愛茶心性,遇見非遺綠茶之傳承信仰,從傳統工藝中感悟新知,我們要以更高昂的鬥志投身于中國茶科技、茶産業、茶文化的繁榮建設,從老一輩茶藝人手中接過茶道傳承的接力棒。”安徽農業大學茶學專業2020級學生陳雨情贊歎道:“王曉峰先生的創業故事令人振奮!新時代茶學學子應努力汲取前輩砥砺奮進的精神力量,将源遠流長的中華茶文化發揚光大!”
本次交流會是江西農大農學院“學思踐悟、強農興農”勞動教育主題月線上體驗活動之一。江西農大農學院緊扣立德樹人根本點,強化實踐育人理念,将專業技能訓練和勞動教育有機結合,在提升學生專業素養的同時,将勞動教育融入實踐育人工作全過程,加強對學生勞動精神的塑造,引導大學生在勞動中學知識,在實踐中練本領。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!