春季常給孩子吃這個菜長高更快-tft每日頭條

春季常給孩子吃這個菜長高更快

圖文更新时间:2025-02-07 07:56:26

都說一年四季在于春，所以春天是孩子成長發育的最關鍵時候，很多家長都在為孩子補鈣的事而頭疼，經常給孩子喝牛奶吃鈣片，這些效果都是不大的，最好的辦法還是飲食調理。春天，多給孩子吃這道菜，增進食欲補鈣，個子長的高，對睡眠也好！那就是莴筍了，春天正是吃莴筍的新鮮季節，營養價值特别高，含有大量的膳食纖維，有很高的蛋白質成分和補鈣功效，所以愛吃莴筍的人，身體不會差。下面小編教給大家的就是肉炒莴筍片的做法，營養又美味，一定要多給孩子吃，快來看看小編是怎麼做的吧

肉炒莴筍片

春季常給孩子吃這個菜長高更快（多給孩子吃這道菜）1

By 冬兒媽媽

配料：

豬肉 150克、莴筍 500克、生抽 1勺、細香蔥少許、精鹽适量、白糖半勺、黃酒半勺

烹饪步驟：

1.莴筍去皮

春季常給孩子吃這個菜長高更快（多給孩子吃這道菜）2

2.切成小片

春季常給孩子吃這個菜長高更快（多給孩子吃這道菜）3

3.豬肉切片，蔥切碎備用

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4.鍋燒熱放油炒肉片

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5.放入黃酒和生抽,蔥花煸炒

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6.放入莴筍片炒至

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7.翻炒一分鐘

春季常給孩子吃這個菜長高更快（多給孩子吃這道菜）8

8.調味再炒一分鐘關火，清脆好吃味鮮美。

春季常給孩子吃這個菜長高更快（多給孩子吃這道菜）9

烹饪小貼士：

選購技巧1、看莴筍的葉子。葉子青綠且新鮮，而不是幹黃枯萎，這是大家平時挑選葉子類蔬菜常用到的觀察角度，對于莴筍也不例外。一般情況下，如果莴筍的葉子非常青綠，那就可以說明莴筍非常新鮮，新鮮的莴筍水分多，口感很好，因此新鮮是好莴筍的第一要素。2、握握莴筍的杆。大家都知道，莴筍新鮮的水分多，但隻要莴筍放的久了，水分逐漸流失。這個時候有一種可以分辨的方法，就是通過握住莴筍的杆就能發現，如果是新鮮的，莴筍的杆一般情況下是非常挺拔的，但一旦不新鮮，莴筍的杆會出現柔軟的現象，就像枯萎的植物一樣，不能保持很好的挺拔性

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