紅葡萄殼寡糖飲品?對現在的中國年輕人來說，奶茶絕對是大家最喜歡的飲料，甚至奶茶店層出不窮，數量已經遠超咖啡店大家喝奶茶的時候，總會添加一下配料，最傳統的配料就是珍珠黑漆漆圓滾滾的小圓粒嚼起來Q彈無比，仔細品嘗還有些許甜味，今天小編就來聊一聊關于紅葡萄殼寡糖飲品?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅葡萄殼寡糖飲品

對現在的中國年輕人來說，奶茶絕對是大家最喜歡的飲料，甚至奶茶店層出不窮，數量已經遠超咖啡店。大家喝奶茶的時候，總會添加一下配料，最傳統的配料就是珍珠。黑漆漆圓滾滾的小圓粒嚼起來Q彈無比，仔細品嘗還有些許甜味。

珍珠是什麼東西做的？是木薯粉，将木薯粉揉成團，加入黑糖汁，揪成小小的圓球，放進開水裡煮熟，就是我們常見的珍珠。帶來Q彈口感的原因，就是木薯，一種飽腹感極強的食物。

木薯，曾經是救命主糧，其實現在也算是，隻不過針對的是非洲人。在非洲曆史中，木薯對非洲人來說就像是米飯對中國人一樣重要。非洲的木薯産量達到全世界的一半，木薯能夠适應幹旱的環境，而且吃一點就能填飽肚子，因此是非洲人最愛的主食。

别看木薯在非洲擁有霸主地位，在中國也成了奶茶的絕配伴侶，但木薯這東西其實含有劇毒，全身充滿氫氰酸，還具有大戟科有毒物質，生吃的話很容易中毒。如果吃的量稍微多一點，緻死也是有可能的。

看到這裡，你是不是很心驚？畢竟自己喝過的奶茶數十杯，吃過的珍珠也不少，會不會已經在體内積攢毒素了呢？大家要放心，我們吃到的珍珠都是無毒的，因為木薯在出現在市面上，已經經過處理。

木薯，在烹饪之前，必須把皮去掉。因為主要有毒物質集中在皮上，去幹淨外皮，大部分毒素就算去掉了。然後把木薯燒熟，木薯裡的氫氰酸也得到化解，無論是水煮、燒烤，隻要高溫處理過木薯，就不會有中毒風險。

看到這裡，你不要以為木薯是一種很适合用來減肥的食物。雖然木薯澱粉含量很高，飽腹感也很強，但蛋白質含量很低，單吃木薯是無法滿足人體每天所需要的營養物質的。看看非洲那些瘦得脫形的人就知道了，雖然他們吃木薯填飽肚子，但營養不均衡，讓他們的身形一點也不健康。

而我們平時吃的珍珠、芋圓，雖然美味好吃，但也不建議替代米飯成為主食。珍珠中有黑糖汁，糖含量很高，根本達不到減肥的效果。芋圓倒是添加了芋頭、紅薯、紫薯等成分，營養價值比較高，但是膳食纖維被破壞了近乎一般，還不如直接吃水煮粗糧。

因此，大家看到珍珠、芋圓，把它當成普通的奶茶配料就好。而木薯這東西，比不上紅薯、紫薯，大家最好不要自行購買木薯回家吃。

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