當然有,解決甜品與減肥這矛盾的鑰匙就在巧心絲手中!
水果也有五行相生相克?
巧心絲深研中國傳統中醫理論中關于水果之間相生相克的關系,并且将之運用于甜品制作,在食材的搭配上有着自己獨到之處。
比如草莓味甘、性涼,潤肺生津、健脾健胃,吃多了也不會受涼或者上火,與它相生的是牛奶和冰糖,加在一起清涼解渴,對身體虛寒的女性來說,這樣的搭配食用對身體有益無害,比尋常冷飲健康得多。但是草莓不能與含鈣高的食物在一起吃,否則會産生結石,這便是相克,巧心絲會在這方面留心注意。
比如芒果,中醫認為它味甘、酸,性涼,生津解渴,好吃之外還含有豐富的維生素A、C,與蜂蜜、白糖最相合同時又沒有特别需要注意的相克的水果,天然适合制作夏日甜品,解暑降溫,但是芒果任何人都不宜多吃,否則會對皮膚不好,對本就有這方面問題困擾的女士來說更應少吃或者不吃。
比如香蕉味甘,性寒,可清熱潤腸,适合燥熱人士享用,但體質偏于虛寒的人最好避免食用,另外香蕉與芋頭、土豆相克,在一起吃會引起腹脹、易長斑,愛美的女性可不要貪食哦。
又比如很多人愛吃的藍莓,藍莓中的花青素對保持記憶力有很大的幫助,藍莓也是一種很強的抗氧化劑,多吃有利于肌膚美白,但它與草莓類似,多吃會幹擾人體對鈣的吸收,骨質不好容易抽筋的人不宜多吃。
還有西瓜、奇異果、火龍果等等,每一種水果都有自己的脾氣,巧心絲的水果系列甜品都會根據他們的性質悉心搭配,将相克的食材分開将相合的食物搭在一起。同時,巧心絲的服務員在上崗前都會經過關于水果之間相生相克知識的培訓,以便能夠在顧客點單時給予建議,幫助客人挑選美味健康适合自己的甜品,這是其他隻求銷量的甜品店所無法做到的。
應“時”而變,四季常新
看過《舌尖上的中國》的人一定會知道,中華養生飲食的最高境界是以當地當季的新鮮食材為原料制作美食,巧心絲甜品同樣以此為理念,集衆家之所長,應時、應季,根據不同的時令從世界各地選取最好的食材,結合傳統正宗的工藝制作适合當季的美味又健康的甜品。也就是說,巧心絲的産品不會一成不變也不會随意更改,而是會根據時節調整。或許,這一季讓你念念不忘的甜品到了下一季就沒有了哦,要品嘗美味不單要來得早也要來得巧。
春天的巧心絲有各種口味的雙皮奶。正宗的雙皮奶上層甜香,下層香滑,入口醇厚嫩滑,撒上核桃和杏仁,味甘微苦;配上紅豆,清甜可人;加個雞蛋,醇厚濃郁,無論怎樣的搭配都能在你的唇齒間留下豐富的味覺層次,如同拂面的春風般溫和柔滑。
夏季的巧心絲有清涼低熱量的白雪系列,以白雪、紫米球、黑涼粉、海底椰、芒果、明列子、抹茶等為主要食材,一片白雪沁涼中帶出絲絲芒果的甜蜜,再細品又能覺察隐隐中有一點涼粉的微苦,細緻的口感如同一曲悠揚的提琴小調,恰到好處,沁人心脾。
仲秋的巧心絲給顧客奉上缤紛多彩的水果汁,有如同雞尾酒般上下分層的果汁雙拼,有加入蘇打水的清爽系列,也有配上鮮奶的醇香系列,火紅的草莓汁、金黃的芒果汁、青綠的蘋果汁……一杯入口便能感受這熱情洋溢的收獲季節。
若到冬日,巧心絲将核桃、紅豆、芝麻細細研磨,文火慢煮,配上香糯的湯圓、酥軟的紅豆或是香甜的紫米球,最後再淋上椰汁,暖暖一碗捧在手心,熱氣氤氲,舀一勺入口,溫暖脾胃,正是最幸福的午後時光了。
巧心絲的精心打造了十大甜品系列,金牌甜品、水果撈飯系列、土司系列、榴蓮系列、白雪系列、芒汁系列、蘇打系列、鮮奶系列和研磨系列,根據不同的季節改變主打甜品,刻滿足顧客的不同口味。
在制作過程中,巧心絲甜品拒絕使用添加劑,采用新鮮食材,每一步制作步驟都是嚴禁把關,保證甜品的質量過關,營養健康,滋補養顔。
甜品養人,女人尤甚
甜品能養生,它細膩、柔軟,食之使人忘卻煩惱,是放松心情的靈丹妙藥。甜蜜的滋味會沁入心脾、挂在唇邊,愛吃甜品的女人脾氣都不壞,懂得吃甜品的女人明白什麼是享受生活。
女人如甜品,或精緻秀美或平淡無華,而内在或有着汁般熱情或如雙皮奶般醇香甘美,女人有時就像白雪般冰晶凍人,可一旦融化,裡面卻是糯米軟萌可愛,有時像榴蓮大滿貫一口甜一口酸一口清淡一口濃香讓人不知何去何從。
男人要懂女人,當然也要懂甜品,想要讓心愛的她開心,就為她點一份巧心絲甜品吧!
女人最有巧心思,巧心絲最懂女人心。巧心絲的每一份甜品都計算過所含熱量,并且還會在飲料中加入明列子之類口感清淡,能夠排毒減肥的食材,愛美的女士們便無需擔心會發胖的問題,隻需慢慢品細細嘗,感受甜品帶來的愉悅。
巧心絲的每一份甜品都體現着傳統養生觀念。我們精選最好的食材,每一樣食材都經過了嚴格食品安全檢驗,充分保證食品安全,我們研究最完美的搭配,讓健康不再停留于宣傳,實實在在地融入每一份甜品,我們有科學的制作工藝,保證每一份甜品的品質做到完美。
巧心絲擁有最嚴格的原料采配與研發中心,選料上放眼全世界,精選最好的品種,我們的香蕉來自海南,芒果來自台灣,櫻桃、檸檬來自美國,同時依托專業物流保證水果的新鮮。同時巧心絲有資深而強大的運營團隊,打造一站式運營服務,為加盟商傳授金牌店長的經驗,提供我們自己西點學校培訓的甜點制作師,保證我們的健康理念能夠完美傳承。巧心絲有專業的甜品設計團隊,有包含廣式甜品、港式甜品、台式甜品等一共兩百多款産品線,滿足不同地方、季節都能推出最合适的甜品。在這裡,加盟者能夠很快上手從制作到經營的流程,獲得做好生意的技巧,讓創業者在這裡感受到成功的甜蜜滋味,走上事業的高峰!
巧心絲在業界首先提出甜品既美味又食補新思路,以健康營養美味打動顧客的味蕾,在口碑效應下,巧心絲逐漸在甜品界打開市場,同時在對産品品質的嚴苛程度上走在了前列。
在人均甜品消費以每年35%速度增長的形勢下,巧心絲正在走向頂級甜品的路上,正期待與你共同分享甜蜜、分享喜悅!
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