奶牛産業發展趨勢?根據省委省政府安排，省農業農村廳牽頭起草了《河南省肉牛奶牛産業發展行動計劃》（以下簡稱《行動計劃》），旨在充分利用我省農作物稭稈資源優勢，推進肉牛奶牛産業高質量發展，保障重要農産品供給安全現将《行動計劃》相關内容解讀如下，我來為大家科普一下關于奶牛産業發展趨勢?以下内容希望對你有幫助!

奶牛産業發展趨勢

根據省委省政府安排，省農業農村廳牽頭起草了《河南省肉牛奶牛産業發展行動計劃》（以下簡稱《行動計劃》），旨在充分利用我省農作物稭稈資源優勢，推進肉牛奶牛産業高質量發展，保障重要農産品供給安全。現将《行動計劃》相關内容解讀如下。

一、出台背景

黨中央、國務院高度重視肉牛奶牛産業發展。2022年中央一号文件提出要“加快擴大牛羊肉和奶業生産”。國務院辦公廳先後印發《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》《關于促進畜牧業高質量發展的意見》，要求加快牛羊産業發展，推進奶業振興。今年省委經濟工作會議和農村工作會議提出要大力發展酒業、奶業和藥業。王凱省長也多次強調，要加快發展肉牛産業。

我省是肉牛傳統養殖大省和新興奶業大省，推進肉牛奶牛産業高質量發展優勢突出。一是稭稈資源優勢。全省年産可飼用稭稈6500萬噸，目前飼料化利用率僅22%，稭稈變肉換奶潛力巨大。二是種質資源優勢。擁有南陽牛、郏縣紅牛、夏南牛等地方品種，種牛凍精産能占全國三分之一，穩居全國首位。三是屠宰加工優勢。駐馬店恒都、南陽科爾沁、周口邦傑年肉牛屠宰能力均達10萬頭以上，花花牛跻身中國奶業20強，伊利、蒙牛等知名乳企均在我省投資建廠。全省肉牛屠宰加工和乳制品加工能力均居全國前列。四是地理位置優勢。随着消費結構升級，牛肉和乳制品市場需求持續剛性增長。我省氣候非常适宜肉牛奶牛生長，農民素有養殖傳統，周邊2小時經濟圈擁有4億消費人群，市場前景廣闊。

鑒于此，“十四五”時期，我省應将發展肉牛奶牛産業作為鄉村産業振興、鞏固脫貧攻堅成果的重要舉措強力推進，圍繞全産業鍊建設，揚優勢、補短闆，着力提高産業的質量、效益和競争力，将我省打造成全國重要的肉牛奶牛産品生産加工基地，為現代農業強省建設提供有力支撐。

二、主要内容

《行動計劃》共分為總體要求、重點任務和保障措施三個部分。

總體要求上，明确了《行動計劃》的指導思想，即堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導，聚焦稭稈變肉換奶、增加農民收入、消費結構升級，以實施肉牛奶牛産業發展十大行動為主要抓手，大力推進布局區域化、生産标準化、經營規模化、發展産業化、産品綠色化，将我省打造成全國重要的肉牛奶牛産品生産加工基地；明确了《行動計劃》的五項基本原則，即堅持農牧循環、堅持規模養殖、堅持龍頭帶動、堅持鍊式發展、堅持聯農帶農；明确了《行動計劃》的目标任務，即實施“1373”工程：力争到2025年，全省牛飼養量達到1000萬頭，奶類産量達到300萬噸，肉牛奶牛一産産值達到700億元，全産業鍊産值達到3000億元。到2030年，肉牛奶牛現代化産業體系、生産體系和經營體系全面建立，産業高質量發展水平全國領先。

重點任務上，明确了稭稈飼料化、現代種業提質、規模養殖提升、養殖大縣培育、母牛擴群倍增、屠宰加工增效、龍頭企業培優、防控能力建設、科技支撐創新、綠色發展清潔等十項行動，基本涵蓋了肉牛奶牛産業發展全鍊條、各環節。聚焦産業發展的關鍵問題、突出問題、核心問題，每項行動分别提出了相應的政策措施，明晰了發展路徑，力求精準施策、精準發力，保障各項工作落實到位、目标任務高質量完成。

保障措施上，重點從組織領導、财政支持、金融支持、用地支持、監督管理等五個方面提出了具體保障措施。

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