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空氣炸鍋烤豆腐

生活更新时间:2024-08-07 20:17:01

空氣炸鍋烤豆腐?主料：北豆腐450克泡料：蚝油2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、辣椒屑1/2小匙、八角1朵、烈酒1小匙、花椒10粒，現在小編就來說說關于空氣炸鍋烤豆腐?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

空氣炸鍋烤豆腐

主料：北豆腐450克。

泡料：蚝油2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、辣椒屑1/2小匙、八角1朵、烈酒1小匙、花椒10粒。

調料:自蘸蔥油1大匙。

豆腐切塊，放入放形密實盒。

将浸泡調料放入一碗，調勻，加清水約1/2碗，攪拌。

倒入裝了豆腐的容器裡，水要沒過面，放入冰箱1-2天。

烹調豆腐前用水沖一沖。

用廚房或布吸幹水分。

空氣炸鍋底噴菜油，排放豆腐塊，表面刷一層蔥油，設置400°F，烤14分鐘。

烤至金黃色。

翻面刷一層蔥油，設置400°F，烤14分鐘，也烤至金黃色即可。

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