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炸雞胗的腌制方法

生活 更新时间:2024-10-05 18:20:42

炸雞胗的腌制方法?材料:雞胗400克、花生油500克、料酒10克、醬油7克、精鹽3克、味精1克,下面我們就來說一說關于炸雞胗的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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炸雞胗的腌制方法

材料:雞胗400克、花生油500克、料酒10克、醬油7克、精鹽3克、味精1克。

雞胗外皮去掉,用刀拍一下,放在碗中,加入料酒、醬油、精鹽、味精腌漬15分鐘。

鍋中放油燒熱,放人雞胗,用小火炸熟,撈出瀝幹油即可。

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