海蛎煎蛋正宗做法-tft每日頭條

海蛎煎蛋正宗做法

生活更新时间:2025-05-26 06:27:06

海蛎煎蛋正宗做法（原來做海蛎煎蛋這麼簡單）1

By 星級廚房

用料

海蛎 200g
雞蛋 2個
油适量
鹽适量
紹興黃酒 15ml
姜米 5ml

做法步驟

海蛎煎蛋正宗做法（原來做海蛎煎蛋這麼簡單）2

1、準備牡蛎一袋雞蛋兩個

海蛎煎蛋正宗做法（原來做海蛎煎蛋這麼簡單）3

2、牡蛎用清水沖洗加鹽生粉抓洗幹淨。

海蛎煎蛋正宗做法（原來做海蛎煎蛋這麼簡單）4

3、雞蛋加紹興黃酒鹽打散加入打量蔥花加（蔥花為了去除牡蛎的腥味）。

海蛎煎蛋正宗做法（原來做海蛎煎蛋這麼簡單）5

4、起鍋燒油加入姜米下入牡蛎。

海蛎煎蛋正宗做法（原來做海蛎煎蛋這麼簡單）6

5、下入雞蛋液煎至焦褐色搗散。

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