最近幾個月，羊奶粉江湖“風雲”變幻，飛鶴、君樂寶、伊利、澳優、美素佳兒、美贊臣、達能等頭部企業動作頗多，羊奶粉的焦點更勝往日。“羊”似乎變了？變得更為品牌所看重、市場所看好，“牛羊并舉”、“無羊不牛”更是不斷被乳企印證和加碼。這一次，不管是中資還是外資，“羊”真的“熱”到了頭部企業的戰略裡。

“無羊不牛”，乳企一步步實現“牛羊并舉”

2022年雖然才第一季度，但已然注定了今年羊奶粉的不凡，先是去年年底飛鶴小羊妙可、飛鶴佳瑞妙可、飛鶴加愛在渠道展開一系列鋪貨，再是前段時間君樂寶羊奶粉臻唯愛上市、美素佳兒推出跨境版羊奶粉，以及近日熱議的美贊臣、達能收購羊奶粉相關企業，伊利全面收購澳優事件。頭部乳企布局羊奶粉已成大勢，但因羊奶資源的稀缺性以及配方注冊制度，乳企如何入局羊奶粉，實現“牛羊并舉”，卻有所不同。

1、自有工廠或配方。

就君樂寶入局羊奶粉來看，其通過自建或自有工廠以及研發配方來實現。據國家市場監督管理總局特殊食品信息查詢平台信息，君樂寶臻唯愛羊奶粉的生産工廠為河北君樂寶君昌乳業有限公司，該工廠為君樂寶2019年布局的子公司，預計全部達産後，年可生産嬰幼兒配方奶粉2.2萬噸。

據奶粉圈統計，在已通過注冊的170個工廠中，所有“涉羊”工廠（包括隻生産羊奶粉的工廠和“牛羊并舉”的工廠）達53個，占比32.18%。對于絕大多數有羊奶資源優勢或者工廠優勢的企業而言，往往是通過自建或自有工廠來實現羊奶粉的生産，比如優博聖特拉慕、蓓康僖啟鉑、和氏、雅泰朵恩等。不過在自有工廠或配方這一塊，也存在一些産品生産和品牌運營分開操作的情況。

2、收購工廠或配方及兼并整合。

從飛鶴此番入局羊奶粉來看，其通過收購陝西羊乳企小羊妙可100%的股權來實現。而對于達能本次收購歐比佳，也不難看出其大概率是沖着歐比佳的國内嬰配粉工廠來的。再往前看，追溯佳貝艾特和藍河引入中國市場的曆程，更是中資乳企海外收購的典型案例。并且，頭部企業對于中小企業的收購并不少見，甚至頭部企業之間的兼并整合也在進行。

近日，伊利繼成為澳優的第一大股東後，更是即将完成對澳優的全面收購。伊利發布公告稱，截至要約截止日期，要約人共持有或控制澳優乳業股份953163623股，占澳優乳業已發行總股份的52.70%左右。全面收購後，伊利在羊奶粉的實力将進一步加強，“牛羊并舉”戰略将更為突出。

總的來看，采用收購形式入局加碼羊奶粉，實現“牛羊并舉”的乳企，一般都是綜合實力較強且有一定資金實力的企業。

3、跨境渠道。

除了上述兩種情況外，對于沒有通過配方注冊的産品，也有部分企業通過跨境購渠道布局羊奶粉，實現“牛羊并舉”，比如近期上市的美素佳兒羊奶粉，以及2020年上市的惠氏啟賦蘊悠羊奶粉等。跨境購作為一種較為便利的渠道，也成為當下很多進口羊奶粉品牌布局的方向。

總的來看，奶粉營收超30億的中資乳企中，飛鶴、伊利、君樂寶、澳優、蒙牛、合生元、聖元7家乳企均已入局羊奶粉品類，而外資乳企中惠氏、美素佳兒、達能等也均已布局羊奶粉，實現了“牛羊并舉”。羊奶粉已然成為兵家必備并不斷往中國奶粉舞台的中心靠近，接下來就看大家究竟會下多少的力氣了。

相信品類的力量！更要看努力的程度！

回顧羊奶粉的整個發展曆程，從2014年的35億到今天的110億，從佳貝艾特的30億引領，藍河、蓓康僖、貝特佳等的突出重圍，到如今大乳企的紛紛入局，可以說是羊奶粉助推了澳優的高速發展，也是羊奶粉成就了宜品、藍河、和氏、貝特佳、雅泰等乳企的彎道超車，并且羊奶的天然特性和差異化優勢在這過程不斷凸顯，純羊更是成為二次配方注冊關鍵。

值得注意的是，羊奶粉的發展也一定程度上體現了奶粉圈&奶粉智庫作為行業媒體的預見性和前瞻性，我們所說的“專業羊企”、“純羊趨勢”、“牛羊并舉”、“無羊不牛”等不斷被論證，并一一實現。

奶粉圈&奶粉智庫自2015年開始關注羊奶粉，2016年高舉羊奶粉的品類旗幟，2017年率先推出羊奶粉專屬媒體——“羊奶粉智庫”，2018年更是前瞻性地開設了“奶粉評測”欄目，隻為探尋一罐好奶粉……長期以來，我們始終看好并堅持助力羊奶粉品類的發展，用專業媒體的力量助推羊奶粉品牌的力量，最終成就“無羊不牛”的品類之力。

不過，雖然大乳企大力入局羊奶粉，但也正如2020年奶粉圈一文《奶粉圈劉磊:奶粉江湖，無“羊”不“牛”！》就曾談到的一樣，羊奶粉已成為乳企的重要布局，但其實每個企業定位有所不同，既是戰略品類又是戰術品類，在“羊”這個方向上，我們可以看到，有的是“專門做羊奶粉的”，有的是“真心想做好羊奶粉的”，有的隻是“戰略上看重羊奶粉的”、而有的隻是“做羊奶粉品類布局的”，不同的态度決定了不同的努力方向，也将産生不同的結果。我們期待這一次大家是真的在行動上重視羊奶粉。

新階段，羊奶粉未來是品牌和資源的時代！

今天，羊奶粉無疑到了一個新的爬坡上坎的關鍵期，這個時期，品牌集中度進一步提升，企業之間的兼并整合加快，羊奶資源的重要性進一步顯現。這個時期，于排名前列的羊奶粉品牌而言是如何實現自身的突破并推動羊奶粉整個市場的破局，于中小羊乳企而言則是更為激烈的生死關。并且當羊奶粉市場都是純羊奶粉的時候，大家又如何去找差異化競争力？激烈的競争下，無疑是對企業産品硬實力、品牌塑造能力、渠道布局能力更為綜合的考驗。

關于羊奶粉的現狀和趨勢，我們也多次采訪獨立乳業分析師宋亮老師，其表示，“目前羊奶粉發展有三大趨勢：第一，企業會在做好嬰配羊的基礎上，側重兒童粉和成人粉的發展；第二，羊奶粉的供應鍊基礎會進一步夯實，國内的一些企業會加快介入奶羊養殖；第三，整個羊奶産業未來會進行一個深度整合，比如陝西的一些企業可能會走向聯合，一些小企業可能會以區域性為核心進行抱團。”

總而言之，伴随着消費者認知的提高，渠道對羊奶粉的推介，“無羊不牛”的趨勢在消費端和渠道端也進一步體現，羊奶粉未來發展的可能性已然彰顯。新的階段，新的期待，不管是大乳企還是品類精耕者，我們期待每一位羊奶粉市場的玩家，都能全力以赴，實現與品類的互相成就。

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