微波爐在生活中算是很常見的了，光波爐可能了解的人相對較少。很多人把光波爐稱作是微波爐的升級版，那光波爐和微波爐不是一樣用的嗎？下面就随小編一起看看光波爐和烤箱的區别及光波爐和烤箱的工作原理吧，以供大家參考。
烤箱
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘幹産品的電器，是我們比較熟知的一種廚房電器，烤箱分為很多種類，但它主要還是通過發熱元件來加熱事物的。
光波爐
光波爐是一種烹調用爐，采用的是光波和微波雙重高效加熱，能夠瞬間産生巨大的熱量；它功能強大，将不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在光波爐内可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐兼容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率高等優點。
3.側重點不同。微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省很多時間，網上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用來加熱食物就不大适合了，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，隻用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等衆多美食，都可以很好的做出來。
光波爐和烤箱的工作原理
光波爐工作原理：光波爐内部設置中多了一個光波發射源，所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱，可以利用微波對食物進行加熱，兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
微波爐工作原理：相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用内部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波，利用電磁波高速運轉産生的熱量對食物進行加熱的。
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責任編輯：陳婷婷
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