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青朝天椒怎麼做醬

生活 更新时间:2025-01-24 19:26:26

青朝天椒怎麼做醬?青辣椒洗幹淨瀝幹水分剁碎,放姜末蒜末鹽拌勻,鹽要稍微多放一點有助于保存,今天小編就來說說關于青朝天椒怎麼做醬?下面更多詳細答案一起來看看吧!

青朝天椒怎麼做醬(青朝天椒醬的做法介紹)1

青朝天椒怎麼做醬

青辣椒洗幹淨瀝幹水分剁碎,放姜末蒜末鹽拌勻,鹽要稍微多放一點有助于保存。

拌勻後放鍋裡炒幹多于水分,看多于水分炒的差不多的時候就行了,不要炒太久變色了。

炒好放涼了再在太陽下曬一天,中間不要攪動,曬一下能把辣椒剩下的水分曬幹辣椒醬還更香更容易儲存。

辣椒曬一天之後第二天把煉熟的油倒進去泡過辣椒醬,兩天就可裝瓶食用。

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