财魚的營養價值及功效?财魚的營養價值較高,富含蛋白質,100g财魚含有蛋白質19.8g鈣含量比其他魚類要多,100g财魚含有鈣57mg,還含有多種維生素和無機鹽财魚肉的蛋白質組織結構松軟,容易被人體消化吸收,适量食用可以補充人體所需的部分營養物質此外,财魚中含有多種人體必需氨基酸,如天門冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸,還含有極易被人體吸收的蛋白質,是人體生理活動所需的物質,可以為機體提供能量,我來為大家科普一下關于财魚的營養價值及功效?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
财魚的營養價值較高,富含蛋白質,100g财魚含有蛋白質19.8g。鈣含量比其他魚類要多,100g财魚含有鈣57mg,還含有多種維生素和無機鹽。财魚肉的蛋白質組織結構松軟,容易被人體消化吸收,适量食用可以補充人體所需的部分營養物質。此外,财魚中含有多種人體必需氨基酸,如天門冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸,還含有極易被人體吸收的蛋白質,是人體生理活動所需的物質,可以為機體提供能量。
需要注意,由于财魚偏寒性,因此孕婦以及脾胃虛寒者應避免大量食用,以免出現腹痛、腹瀉等胃腸道不适症狀。
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