一 [微風]看看蘿蔔家族:蘿蔔功能,各不相同,各司其職。
1白蘿蔔:止咳潤肺,是止咳幫手。
白蘿蔔
2[微風]紅蘿蔔:藥用功效弱,可做餃子,包子餡。
紅蘿蔔
3[微風]心裡美蘿蔔:内含花青素,維生素E,延緩衰老,美顔美容。
心裡美蘿蔔
4[微風]今天給大家重點推薦青蘿蔔:
對腸胃脹氣有大作為,生吃,熟吃有講究。
生吃青蘿蔔是升氣,适合上半節胃脹氣者;
熟吃青蘿蔔是順氣,适合下半節肚子脹氣者。
5[微風]排氣通便的青蘿蔔水做法有講究?怎麼做呢?
(1)[微風]帶皮的青蘿蔔要擦成絲。(刀切的蘿蔔絲不利于有效成分析出,功效會減半)。
(2)[微風]擦好的青蘿蔔絲,要涼水下鍋。
(3)[微風]先蓋上鍋蓋,後開火煮水。
(4)[微風]開始時,要小火慢慢地上來,再煮幾分鐘,一般煮15-20分鐘。煮水過程中切勿揭開鍋蓋。
(5)[微風]喝的蘿蔔水溫度要在40-60度之間,每次喝三四百毫升左右。
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