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網紅麻薯的做法和配方

生活更新时间:2025-03-07 02:10:41

網紅麻薯的做法和配方（攪一攪隻需幾分鐘）1

喜歡吃Q彈、軟糯口感的親們一定不要錯過這道美味。加熱時攪一攪，隻需要幾分鐘，網紅麻薯就做好了。用筷子挑一塊，蘸上自己喜歡的幹粉，喜歡吃甜口的，還可以再蘸一些紅糖汁，特别特别美味。以下，就是這道鮮奶麻薯的做法，一看即會，喜歡的親們一定要試試看~

網紅麻薯的做法和配方（攪一攪隻需幾分鐘）2

網紅麻薯的做法和配方（攪一攪隻需幾分鐘）3

具體制作方法

第一步：準備食材。木薯澱粉18克、白糖20克、牛奶180毫升、熟黃豆粉适量。

網紅麻薯的做法和配方（攪一攪隻需幾分鐘）4

第二步：把木薯澱粉、白糖、牛奶放入小鍋裡，攪拌均勻。

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第三步：把小鍋放到火上，小火開始加熱，邊加熱邊不停的攪動，如圖。

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第四步：攪拌至麻薯糊越來越粘稠，如圖，攪拌至這個狀态。

網紅麻薯的做法和配方（攪一攪隻需幾分鐘）7

第五步：關火，将鍋裡的麻薯倒入碗裡，放涼後放到冰箱裡冷藏20分鐘。

網紅麻薯的做法和配方（攪一攪隻需幾分鐘）8

第六步：把熟黃豆粉倒入盤裡，将冷藏好的麻薯倒在上面，即可開動喽。

網紅麻薯的做法和配方（攪一攪隻需幾分鐘）9

多說幾句

1、木薯澱粉在網上有賣的。大概六七塊錢一包，親們可以去找找看。

2、我用的是熟黃豆粉，熟黃豆粉網上也一樣有賣的。親們也可以随自己的口味換成奧利奧餅幹碎、椰蓉等。

3、鍋放在火上後，一定要小火不停的攪動。注意，是小火。

4、喜歡吃熱的，那就在鍋裡攪拌好後直接倒在熟黃粉豆上就行。

5、如果喜歡吃更甜一些的，可以再在蘸好熟黃豆粉後再淋一些紅糖汁，吃起來口感更好哦。

6、喜歡奶香更濃郁一些的，可以往鍋裡再少加一點點奶粉哦。

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