鮮肉月餅可以放幾天?15天,月餅,終究是吃的食物加上現在的月餅原料多,餡的種類也很多,自然會有一個保質期不能你再怎麼保存,一般的月餅的保質期都不會太長,很多都不會超過半個月,今天小編就來聊一聊關于鮮肉月餅可以放幾天?接下來我們就一起去研究一下吧!
15天,月餅,終究是吃的食物。加上現在的月餅原料多,餡的種類也很多,自然會有一個保質期。不能你再怎麼保存,一般的月餅的保質期都不會太長,很多都不會超過半個月。
鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應随買随吃。月餅含油脂較多,買回後,不宜放在密封容器裡久藏,可放在籃子裡,蓋上幹淨白紙,挂于陰涼通風處,并注意遮光,以防油脂氧化變質。
月餅存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮,購買盒裝月餅或散裝月餅時,均應看清生産日期或出廠日期,以便掌握保存期。
當然解決的方法很簡單,每個鮮肉月餅生坯成品之後,不用進烤箱,而是進冰箱冷凍室。急凍定型後裝進保鮮盒,放在冷凍室保存。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!