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南瓜餅的做法糯米粉家庭版

圖文 更新时间:2024-10-01 12:48:53

南瓜餅的做法糯米粉家庭版(南瓜餅的做法)1

By 姝susie

用料

  • 南瓜 200g
  • 糯米粉 210g
  • 白糖 40g
  • 白芝麻 适量

做法步驟

南瓜餅的做法糯米粉家庭版(南瓜餅的做法)2

1、準備材料。

南瓜餅的做法糯米粉家庭版(南瓜餅的做法)3

2、南瓜去皮洗淨,切小塊,放入沸水鍋中大火蒸20分鐘,趁熱加入白糖拌勻(蒸南瓜的水倒掉)。

南瓜餅的做法糯米粉家庭版(南瓜餅的做法)4

3、晾涼後加入糯米粉,揉成不粘手的面團(面團約400g)。

南瓜餅的做法糯米粉家庭版(南瓜餅的做法)5

4、在案闆上撒上适量糯米粉,将面團分成每個40g的小面團,壓扁。

南瓜餅的做法糯米粉家庭版(南瓜餅的做法)6

5、南瓜餅兩面撒上适量白芝麻。

南瓜餅的做法糯米粉家庭版(南瓜餅的做法)7

6、熱鍋放油,待油燒至五成熱時轉小火,煎至兩面金黃即可。

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