哈密瓜香甜可口、清脆汁濃，是人們夏季消暑的上佳選擇。現在我國的交通運輸四通八達，市場上的哈密瓜品種越來越多，質量也參差不齊，大家在選購哈密瓜時如何避免“苦瓜”，挑選到質量上乘且肉質肥厚甜美的哈密瓜呢?是不是隻要敲一下就行了?今天小編就給大家分享一些挑選哈密瓜的技巧，學會了記得分享給身邊的朋友。
技巧一：
在挑選哈密瓜的過程中，首先需要學會辨别的就是哈密瓜的成熟程度，其基本技巧就是觀察哈密瓜的外表紋路。成熟的哈密瓜外表紋路路呈現為密集的網文狀，相反紋路呈現出稀疏或凹陷等特征則代表該瓜果質量可能較差。此外，成熟的哈密瓜在瓜節位上的卷須都會明顯枯黃，大家可以通過此項特征來辨别瓜果是否成熟。
技巧二：
同大多數瓜果一樣，大家在挑選哈密瓜前，首先可以掂量一下瓜果重量，如果重量和個頭相匹配，則說明該瓜果水分含量充足，能夠較好的保證哈密瓜的口感。同時還可以觀察哈密瓜的表皮，衆所周知，成熟的哈密瓜表皮較為柔軟，且為淡黃色，在挑選哈密瓜的過程中，如果手感摸起來十分堅硬，淡黃色也不太明顯，那麼趕快取而代之。
技巧三：
這種方法最為有效，并且适用于絕大多數品種的哈密瓜，包括西州蜜、東湖瓜等等在内。大家可以用手指插入瓜的後端，前面說了一般成熟的瓜表皮較為柔軟，插進去後可以看見明顯的凹痕，此時用鼻子嗅嗅是否有清甜的香味，若有，選這個準沒錯。
以上就是大家在選購哈密瓜時的技巧及注意事項。雖然哈密瓜味道香甜，而且富有營養價值以及藥用價值，但哈密瓜性涼不宜多吃，且糖尿病患者建議少食或不食。
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