牛奶被大衆所接受不僅因為它營養價值高,還因為它是大衆“食物”,适合任何範圍的人群。但其實,像其他食物一樣,還是有一部分人是不适合喝牛奶的,快看看裡面有沒有你。牛奶雖好,但這9類人最好别喝,一起來看看吧。
1消化道潰瘍 不宜喝牛奶
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
2缺鐵性貧血 不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。
若喝牛奶,體内的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢複健康。
4有腹脹、腹痛和腹瀉等症狀 不宜喝牛奶
這些症狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此,平時腹脹、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
4腹部手術後 不宜喝牛奶
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸内不易消化,發酵後可産生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢複。
5乳糖酸缺乏 不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。
乳糖酸缺乏,就是我們經常說的乳糖不耐受,不能消化乳糖。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
6膽囊炎和胰腺炎 不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶将加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
7返流性食道炎 不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎症狀。
8鉛作業人員 不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體内吸收和蓄積,因而可以加重和引起機體鉛中毒,出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。同時,可能會有鉛超标的兒童也不宜喝牛奶。
9腎結石患者睡 不宜喝牛奶
人在睡眠之後,尿量減少,尿中各種有形物質增加,可使尿液變濃。
由于牛奶中含鈣較多,腎結石中大部分都含有鈣鹽,結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。
飲牛奶後2~3小時,正是鈣通過腎髒排除的高峰,如此時正處于睡眠狀态,尿液濃縮,鈣通過腎髒較多,故易形成結石。
什麼時候喝牛奶最好?
答案:最好晚上喝牛奶。
因為牛奶中含有一種能使人産生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量 嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
特别是L色氨酸,它是大腦合成羟色的主要原料。五羟色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益。故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
上面那些人群裡有你嗎?牛奶是優質蛋白的重要 來源,如果因為這樣那樣的原因不能喝牛奶又不想錯過這麼好的食物,還可以喝酸奶哦,相信還有很多朋友不知道自己到底适不适合喝牛奶,一定要提醒他們,選擇合适的食物,才能最養身體哦
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