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慕斯蛋糕和其他蛋糕有什麼區别

圖文 更新时间:2024-12-02 15:49:04

慕斯蛋糕和其他蛋糕有什麼區别?每次去蛋糕店裡買蛋糕,店員都會向我介紹,“這款是鮮奶油蛋糕、這款是芝士蛋糕、這款是慕斯蛋糕……”我假裝聽懂了的樣子,用“哦,哦”回應然而,事實上我根本分不清這些蛋糕的差别,每次隻有送到嘴裡的時候,才會恍然大悟,“哦,原來這就是XX蛋糕啊”吃了這麼多年的蛋糕,今天終于有機會整明白了,今天小編就來說說關于慕斯蛋糕和其他蛋糕有什麼區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

慕斯蛋糕和其他蛋糕有什麼區别(吃了十幾年的蛋糕)1

慕斯蛋糕和其他蛋糕有什麼區别

每次去蛋糕店裡買蛋糕,店員都會向我介紹,“這款是鮮奶油蛋糕、這款是芝士蛋糕、這款是慕斯蛋糕……”我假裝聽懂了的樣子,用“哦,哦”回應。然而,事實上我根本分不清這些蛋糕的差别,每次隻有送到嘴裡的時候,才會恍然大悟,“哦,原來這就是XX蛋糕啊!”吃了這麼多年的蛋糕,今天終于有機會整明白了。

奶油蛋糕

奶油蛋糕就是把奶油塗在蛋糕表面的甜品。一般使用戚風蛋糕作底,是非常常見的一種蛋糕種類。

芝士蛋糕

芝士蛋糕又叫奶酪蛋糕,早些年在市場上爆火,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。芝士蛋糕是指在蛋糕中加入多量的芝士或奶油芝士制作而成的蛋糕,同時,芝士蛋糕又分為輕芝士蛋糕、重芝士蛋糕、凍芝士蛋糕,芝士含量越高,口感就越加綿軟哦!

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一種免烤蛋糕,将打發的鮮奶油混入水果果泥或果醬,再加入膠類凝固,經過冷凍後成型,也有些慕斯蛋糕的做法會在底部使用戚風蛋糕作底。這也是為什麼,一般在外面看到的慕斯蛋糕都是需要冷藏的。

奶慕蛋糕

奶慕蛋糕并非傳統的蛋糕種類,它在近兩年來突然在網路蹿紅的一種創新性蛋糕品種。由深圳國王烘焙蛋糕店研發,奶慕蛋糕由雙層蛋糕組成,首層淡奶油蛋糕結合底層慕斯蛋糕的既能感受到奶油蛋糕的綿滑,也能同時感受到慕斯蛋糕的半融口感。是口感豐富,而具有層次感的一種蛋糕。

奧利奧可可奶慕蛋糕

藍莓輕芝士奶慕蛋糕

宇治抹茶奶慕蛋糕

提拉米蘇

提拉米蘇是意大利蛋糕,一般由鮮奶油,可可粉,巧克力,面粉制成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油制品。提拉米蘇蛋糕還有一個非常有意思的起源故事,感興趣的可以去百度一下。

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