如何用西瓜皮做好吃的軟糖-tft每日頭條

如何用西瓜皮做好吃的軟糖

圖文更新时间:2025-01-27 20:24:27

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）1

娃娃看抖音想吃西瓜軟糖，試了下，成功了，味道還不錯，不過感覺可以減點糖，因為後期好多糖渣都扔掉了，感覺薄薄一點糖，甜度剛好。

By jiayoululin

用料

西瓜皮 500克
白糖 200克

做法步驟

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）2

1、西瓜皮切掉外皮後切小條，倒入白糖腌漬一夜。

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）3

2、第二天出很多湯水，全部倒入不粘鍋大火熬到這種程度就可以調小火，用鏟刀從下到上翻拌。

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）4

3、到這種程度就開微微一點火，或者稍微離火繼續翻拌。

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）5

4、開始起糖霜了

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）6

5、到後來關火用筷子都輕輕吧拉開涼一涼。

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）7

6、把多餘的糖霜抖落幹淨，放盤子裡涼透

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）8

7、就可以吃啦

如何用西瓜皮做好吃的軟糖（記住這幾個小技巧）9

8、吃不完的密封保存即可哦。

小貼士

糖的話，感覺150克甚至更少都可以。然後可以稍微厚一點，成品就更有嚼頭。

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