青蘿蔔湯做法竅門?主料:青蘿蔔500克,梨650克,棗(鮮)40克,今天小編就來聊一聊關于青蘿蔔湯做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
青蘿蔔湯做法竅門
主料:青蘿蔔500克,梨650克,棗(鮮)40克。
調料:鹽5克,白砂糖15克。
做法:青蘿蔔洗淨,切成刀塊,放入開水中焯一下。
甜梨,紅棗分别洗淨,将甜梨切成塊備用。
湯鍋置旺火上,放入清水3000克。
同時,加入青蘿蔔,甜梨,紅棗,燒開。
再用文火煮2小時,最後加入細鹽與白糖,起鍋即成。
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