手抓餅怎麼做好吃又香酥-tft每日頭條

手抓餅怎麼做好吃又香酥

生活更新时间:2025-04-05 21:49:41

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）1

手抓餅是一種山東傳統小吃，因制作過程會用手将餅皮抓起，使餅皮看似松散而得名，在我國台灣則是稱作“蔥抓餅”。

手抓餅作為快速可食用的熱食，很多家庭都會買餅皮回家制作食用，平時在夜市，街邊小攤都有不同口味的美味手抓餅售賣。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）2

手抓餅有多種搭配，例如：雞蛋，豬肉叉燒，牛肉，香腸，雞排，培根，火腿，雞柳，蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁，孜然香辣醬，番茄沙司，麻辣汁，甜辣醬，甜味沙拉醬，黑椒醬，排骨醬等醬料，選擇多樣，味道可口，深受大家的喜愛。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）3

菊子做的夾心手抓餅的特色在于，夾心醬料培根雞蛋和蔥花攪散成培根蛋液，吃起更加細膩爽口。無論是作為早餐還是點心，都非常适合，喜歡的金絲菊們在家試試哦。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）4

夾心手抓餅

食材清單：

培根雞蛋蔥花手抓餅

烹饪步驟

- step1 -

培根切碎丁備用。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）5

- step2 -

培根丁放入大碗中，蔥花切碎也一起放入大碗中備用。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）6

- step3 -

碗中打入3個雞蛋攪散備用。

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手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）8

- step4 -

手抓餅放入麥飯石不粘鍋中，舀一勺培根蛋液放在手抓餅一邊，把手抓餅對折。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）9

- step5 -

小火煎至兩面焦黃即可。

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- step6 -

煎好盛出切方塊。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）11

- step7 -

美味可口的早餐夾心手抓餅就可以開吃啦。

手抓餅怎麼做好吃又香酥（夾心手抓餅這樣做）12

菊子物語

夾心手抓餅是菊子姐姐Cooking美味的第942道美食。煎手抓餅的過程切記全程小火，不然手抓餅很容易焦糊，另外煎的時候不需要放油，因為購買的手抓餅餅皮是廠家已經調配好的，香脆可口，多加油進去就變太膩了，夾心餡料也可以根據自己的需求調整，特色快手美食就是這麼簡單哦。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行。

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