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如何做糖溜魚片

圖文 更新时间:2024-12-21 19:14:06

如何做糖溜魚片(家常溜魚片)1

做法步驟

1、片魚片,買魚的時候他們會幫忙片好的,加入料酒,生粉,姜片。拌勻腌制二十分鐘。。

2、熱鍋,下油。燒熱。撈出姜片,放入魚片。炒至全部變色,大概一兩分鐘時間了

3、魚片盛起,洋蔥,香蒜切末。蔥花切段,黃豆适量,白糖适量。。

4、下少量油,放入蔥。洋蔥煸炒香。

5、再倒入黃豆醬,白糖。炒勻,

6、倒入少量水。炒勻。

7、加入蒜末,炒勻。

8、最後加入溜過的魚片,拌勻,裹上醬汁。出鍋即可。

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