牛奶的正确飲用方法與時間?在日常生活中,很多人每天都有喝牛奶的習慣牛奶不僅有利于孩子的生長發育,還有助于成人的骨骼健康現在市面上,牛奶品類琳琅滿目,現在我們就一起詳細來了解下它們各有什麼不同,下面我們就來說一說關于牛奶的正确飲用方法與時間?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
在日常生活中,很多人每天都有喝牛奶的習慣。牛奶不僅有利于孩子的生長發育,還有助于成人的骨骼健康。現在市面上,牛奶品類琳琅滿目,現在我們就一起詳細來了解下它們各有什麼不同。
常溫奶(超高溫滅菌乳)
這類牛奶是采用超高溫瞬時滅菌技術生産加工,并灌裝入無菌包裝内的牛奶。這類奶保存時間長,對于沒有冷藏條件的人來說,是首選。由于殺菌溫度比較高,雖然牛奶中的蛋白質和鈣等營養素不會損失,但是葉酸和B族維生素會有損失。
低溫奶(巴氏消毒奶)
這類牛奶都是采用巴氏消毒法進行殺菌消毒,這類奶的保質期比較短,一般為2-8天,需要放入冰箱冷藏。比較适合平時方便購物和冷藏食物的人進行購買。低溫奶相較常溫奶中,一些對熱敏感的生物活性質,如乳鐵蛋白等保留的更多,營養價值更高,奶味也更加濃厚。
水牛奶
水牛奶就是雄性水牛擠出來的奶,因為其奶源地少,産量少,所以屬于牛奶中比較珍稀的。水牛奶的營養價值也比其他的要高一些。
零乳糖牛奶
零乳糖牛奶就是祛除了牛奶中乳糖的奶,适合乳糖不耐受的人。乳糖不耐受的人喝完牛奶會有打嗝、腹脹、腹瀉等情況出現。但是如果喝了零乳糖牛奶,就不會出現這類情況。
複原乳(還原奶)
這類奶簡單來說就是用奶粉加水兌陳的奶牛。不是牛奶兌水,而是奶粉兌水。這類奶營養成分較少,一般會加入糖和其他東西調味。
特濃牛奶
特濃牛奶就是濃縮的奶。這類奶的蛋白質含量更高,奶味更濃,但是它的脂肪含量也更高。
有機奶
有機奶是按照有機标準生産的奶。有機奶的安全性更高,但營養成分并不比普通的牛奶更高。
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