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苦瓜煎蛋做法大全竅門

生活 更新时间:2024-12-19 20:42:58
用料

苦瓜

1根

雞蛋

4個

3克

味達美臻品蚝油

10克

家常菜~苦瓜煎蛋的做法
  1. 清熱祛火,做法簡單
  2. 準備食材
  3. 苦瓜去囊切成丁備用,鍋中燒水放入一勺鹽,水開下後苦瓜焯水2分鐘撈起瀝幹水分備用
  4. 雞蛋加1小勺鹽
  5. 放入味達美臻品蚝油
  6. 加入瀝幹水分的苦瓜攪拌均勻
  7. 鍋中熱油,油熱倒入蛋液,
  8. 小火煎至一面定型,再翻另一面,煎至兩面金黃即可
  9. 小火煎至一面定型,再翻另一面,煎至兩面金黃即可
  10. 煎蛋的時候要小火煎至一面定型了オ翻面,不然蛋餅容易煎不成形

苦瓜煎蛋做法大全竅門(家常菜-苦瓜煎蛋)1

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