就地過年帶火新潮年貨?■本報記者 曲曉麗車厘子、草莓、蘋果、砂糖橘、沃柑……買吉祥果，過吉祥年過年過節買上一箱紅彤彤的水果，既健康，寓意又好，帶上走親訪友很是熱鬧元旦前夕，北京隆源順達商貿有限公司負責人王海申就來到江蘇省徐州市采購草莓，這也意味着他的水果年貨采購季正式開啟，下面我們就來聊聊關于就地過年帶火新潮年貨?接下來我們就一起去了解一下吧!

就地過年帶火新潮年貨

■本報記者 曲曉麗

車厘子、草莓、蘋果、砂糖橘、沃柑……買吉祥果，過吉祥年。過年過節買上一箱紅彤彤的水果，既健康，寓意又好，帶上走親訪友很是熱鬧。元旦前夕，北京隆源順達商貿有限公司負責人王海申就來到江蘇省徐州市采購草莓，這也意味着他的水果年貨采購季正式開啟。

“元旦前後已經算是水果的年貨季了，這期間送禮、集體采購的多一些。”他說。目前他經銷的草莓、砂糖橘、火龍果都是頗受年貨市場歡迎的品類，其中火龍果是從越南進口的。“接下來的一個多月，砂糖橘、草莓基本是産地收購期，随時入庫，每天發車運往北京。”

除了國内地方特色農産品外，在水果年貨市場，高品質、高顔值的“舶來品”漸漸成為消費者的“心頭好”，如智利車厘子等。愛澤實業發展有限公司總經理王琨對國際商報記者表示，這幾年年貨市場比較受歡迎的水果有車厘子、國産草莓、阿克蘇蘋果、砂糖橘、沃柑、贛南臍橙等品類。

據他介紹，按照傳統，水果年貨季通常從1月初開始并且會持續一個半月左右的時間。但是根據一些水果的特有屬性，例如蘋果耐儲存，商家備貨的時間可能會更長。

由于對接的主要是線上渠道，王琨表示，公司2020年12月的銷售量上漲明顯，同比增長了大約20%，除了元旦假期的助推作用，線上平台在年底為拉動業績也更青睐用車厘子這種客單價高的單品進行相關的促銷活動。

以年貨市場最火熱的車厘子為例，受疫情、物流等因素影響，12月早期其價格比去年同期高30%左右。在他看來，車厘子備受年貨市場寵愛，不僅因為其定位高端，而且因為進口車厘子與中國産櫻桃是反季節産品，正好在中國春節期間上市。

“12月中後期，車厘子價格逐漸下滑，低于去年同期。目前，我們的批發價是5公斤320元，而去年同期大概在380~400元左右。”1月12日，王琨對國際商報記者表示，“随着春節的到來，各大電商的年貨節開啟，車厘子價格有上漲趨勢”。

與車厘子相似的是，國産猕猴桃也因進口佳沛奇異果的退市在年貨季有了更多的市場機遇。據介紹，新西蘭佳沛奇異果的上市時間大約是每年4月，11月左右下市，而國内貴陽等地的猕猴桃九十月份剛進入采摘季，正好滿足年貨季的市場需求。

針對年貨消費市場，水果經銷商在不遺餘力拓展傳播渠道外，也開始試水跨界品牌營銷。除了智利車厘子外，今年都樂與上海迪士尼度假區聯合推出了都樂蘋果、都樂羊脂秋香梨兩款定制款新春水果禮盒，以滿足消費者春節送禮的需求。據介紹，這兩款禮盒在設計上将中式窗花與迪士尼米奇、米妮、唐老鴨等形象進行融合，以新潮方式演繹中式經典。

“從目前的情況來看，我們比去年的銷量穩中有升。經過去年年初的這波疫情，消費者更加注重健康，關注食品安全及營養均衡，這一點在藍莓這個品項上體現得特别明顯。今年市場對于藍莓的需求量明顯提升。”都樂相關負責人表示。

對于越來越多的消費者來說，在線上采購年貨已經成為了習慣。線上下單、線下送貨的便利讓不少人懶于去線下超市，經銷商的銷售數據也見證了這一趨勢。由于對接的主要是線下超市、菜市場等渠道，王海申表示，“與去年相比，今年的經營狀況估計下降40%~ 50%左右”。

談及年貨季水果的價格走勢，王海申認為，2020年12月底砂糖橘的收購價格較低，大概在1.6~1.7元/斤。通常情況下，砂糖橘的銷售周期約是兩個月，這就意味着春節期間砂糖橘已經進入銷售晚期，市場供應量将減少而需求上漲，價格必然走高。草莓的銷售周期更長，過年期間将供應充足，但是随着需求上漲價格也将上漲。

作者：曲曉麗

來源： 國際商報

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