漢合茶道給茶道定義為：

茶道，是一種烹茶飲茶的生活藝術，是一種修生養性的生活方式。茶道是在操作茶藝過程中所追求、所體現的精神境界和道德風尚，經常是和人生處世哲學結合起來。

茶道是什麼？1000個人，就會有1000種解釋。

先把水燒開，再加進茶葉，然後用适當的方式喝茶，那就是你所需要知道的一切，除此之外，茶一無所有。

你認同麼？

說出這番話的是日本茶聖千利休，後人在利休上述論述茶的思想基礎上，引申出了日本“和、靜、清、寂”的茶道思想。

中華茶道自唐時開始有“茶道”的說法，但迄今為止，一直沒有明确、公認的說法。

元代趙原《陸羽烹茶圖》

問茶道，自然少不了要問到茶學的祖師爺——茶聖陸羽，高度概括的僅7000字的首部茶葉百科全書《茶經》，全書論述了全面系統的茶葉理論，卻隻字未提（或者說沒有明确提出）茶道為何物。

然而，就連最接近茶道精神的這句：

茶之為飲最宜精行儉德之人若熱渴凝悶腦疼目澀四支煩百節不舒聊四五啜與醍醐甘露抗衡也

其斷句也争議不下，有人說是這樣：

茶之為飲，最宜精行儉德之人…

有人認為是這樣：

茶之為飲最宜，精行儉德之人…

總而言之，茶是要給那些品德高尚的人的喝的。

宋徽宗趙佶好茶，著有《大觀茶論》。

到了宋代，最會品茶的皇帝宋徽宗趙佶在《大觀茶論》就提出了自己的“茶道”理論：

“緻清導和”、“韻高緻靜”。

可惜這個才高八鬥的風流皇帝最終成了金人的俘虜，客死異鄉，而宋代盡著風流的飲茶之風讓草根出身的朱元璋廢除殆盡，自明朝始，風雅茶事便淪落到了一碗茶湯裡。

周作人則說得比較随意，他對茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙裡偷閑，苦中作樂，在不完全現實中享受一點美與和諧，在刹那間體會永久。

吳覺農先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段。”

著名茶人張天福提出以“儉、清、和、靜”為内涵的中國茶禮，他說：儉就是勤儉樸素，清就是清正廉明，和就是和衷共濟，靜就是甯靜緻遠，這種精神就是中華民族從唐宋以來所提倡的高尚的人生觀和處世哲學。

聽了這麼多名家的說法，茶道到底是什麼呢？

漢合茶道給茶道定義為：茶道，是一種烹茶飲茶的生活藝術，是一種修生養性的生活方式。茶道是在操作茶藝過程中所追求、所體現的精神境界和道德風尚，經常是和人生處世哲學結合起來。

茶道的本質

茶道的本質是修行。在行茶的過程中參悟人生道理和事物法則。借一盞茶反觀自身、認識世界，也借這一盞茶在浮世中安頓我們這顆心，達到自我完善。

茶，要自己喝；路，要自己走。

一杯茶的味道，聽再多的人說，終歸不如自己品出的味道來的真切，而由茶入道之路，終歸還是要用自己的心親自走一程。

無論是名人雅士，還是凡夫俗子，茶都是通達智慧、放松身心的載體，在這一碗茶湯裡，珍惜當下，放眼未來，品味現在，克已自愉，又何嘗不是自我精進、修習茶道的曆程呢？

茶之道，在行，不在言。

人人道，在做，不在說。

圖文丨漢合茶道

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